At dyrke efterårsgrøntsager i South Carolina er ikke så svært, som det kan se ud. Med en forståelse af vækstzonen og de rigtige typer planter kan du nyde mange af dine yndlingsgrøntsager helt frem til Thanksgiving.
Kend din zone
Det vigtigste at huske, når du dyrker grøntsager, er at respektere din vækstzone. Forsøg på at dyrke grøntsager, der ikke passer til dit område, vil kun føre til frustration, når der ikke er noget at vise til dit hårde arbejde. South Carolina spænder over tre hårdførhedszoner. Piemonte-regionen er i zone 7b og midtlandet og lavlandet er i zone 8a. Når du køber frø, skal du kontrollere bagsiden af frøpakken for acceptable vækstzoner og vælge dem, der er beregnet til dit område.
Forberedelse nødvendig
Da høsttiden for efterårsgrøntsager løber fra oktober til november i South Carolina, skal du være forberedt på kolde snaps ved at bruge højbede. Hvis du ikke allerede har højbede og ikke vil have udgifterne til at lave dem, skal du blot oprette høje rækker ved at lægge jorden i høje rækker. Sørg for, at der er plads nok til at bevæge sig mellem rækkerne, så jorden ikke bliver påvirket.
En anden mulighed for forlængede vækstsæsoner er cloches eller kolde rammer. En cloche er en belægning, som ofte er lavet af glas, der kan placeres oven på møre planter i tilfælde af uhyggeligt koldt vejr. Kolde rammer er rektangulære kasser med hængslede glasplader, der bruges til at holde vind og is fra dine planter. Det meste af tiden er disse ikke nødvendige for at dyrke efterårsgrøntsager i South Carolina, da den første frost typisk først er midt til slutningen af oktober.
Typer af grøntsager der skal dyrkes
De fleste grøntsagsvarianter i koldt vejr vil vokse i South Carolina. Tommelfingerreglen er at vælge kolde solide typer, der ligner det, du ville plante i det tidlige forår. Nogle populære valg omfatter:
- Acorn squash
- Broccoli
- Butternut squash
- Blomkål
- Gulerødder
- Chard
- Salat
- Græskar
- Spaghetti squash
- Spinat
- Tomater
Drukne efterårsgrøntsager i South Carolina
Bestem den første frostdato for dit område, og træk derefter det antal uger, hver plante kræver for at nå modenhed for at finde ud af, hvornår den skal plantes. Ud fra plantedatoen skal du muligvis gøre plads i din have til midsommerplantninger. Hvis du har plantet en forårs- og sommerhave og planlægger at genplante i det samme område, skal du tilføje jordændringer såsom svampekompost eller anden gødning. Dette vil tilføje meget nødvendige næringsstoffer og forbedre din plantes ydeevne. Du bliver sandsynligvis nødt til at mulde kraftigt for at holde på fugten under de varme South Carolina somre, da dette er et kritisk tidspunkt, hvor frøene vil spire. Tilstrækkelig fugt er påkrævet for sunde planter. Overvåg frøplanterne nøje i de første uger for at forhindre skadedyr i at æde de nyligt spirende blade og solen i at udtørre jorden. Efterhånden som planterne vokser, bliver du nødt til at fodre dem med flydende gødning, der er specielt designet til grøntsager. Den indeholder det nødvendige forhold mellem næringsstoffer, der er nødvendige for at maksimere høsten.
Høst
Uanset hvilke grøntsager du beslutter dig for at plante, så sørg for at holde øje med tegn på frost. Du skal muligvis høste, mens produktet stadig er lille for at forhindre, at det bliver beskadiget. Dette er oftest tilfældet med traditionelt varmt vejr grøntsager såsom tomater. Anlægget vil fortsætte med at producere, så længe det ikke oplever flere nætter med kolde temperaturer.
