Det at fejre St. Patrick's Day behøver ikke at blive efterladt ved drinks og shots med grøn madfarve tilføjet. Det kan fejres med smukt farvede grønne cocktails, der er lige så velsmagende som de er farverige. Så når du gør dig klar til at fejre, så overvej nogle grønne cocktails i stedet for øl.
Appletini
Allerede en dragende grøn drink, prøv den og nyd denne læbe-rytterende cocktail.
Ingredienser
- 1¼ ounce vodka
- ¾ ounce sur æblesnaps
- ½ ounce appelsinlikør
- Ice
- Æbleskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- Tilsæt is, vodka, sur æblesnaps og appelsinlikør i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med æbleskive.
Grøn stjernekaster
Mousserende vin er ikke kun til januar. Tilføj noget brus til dine grønne cocktails.
Ingredienser
- 1 ounce Midori
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- Champagne eller prosecco til tops
- Appelsinskal til pynt
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- I et kølet glas tilsættes Midori og citronsaft.
- Fyld med champagne.
- Pryn med appelsinskal.
Green Apple Sour
Et spin på whisky sour, denne grønne æble smag er rigere takket være æggehviden. Hvis du vil have en sødere cocktail, tilsæt yderligere simpel sirup.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce grøn æblesnaps
- ½ ounce simpel sirup
- 1 æggehvide
- Ice
- Bittere til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes bourbon, citronsaft, æblesnaps, simpel sirup og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med bitter, skab et design ved forsigtigt at trække tandstikker gennem dråber.
Pisco Shake-Up
Dette riff på Pisco sour øger den grønne farve ved at bruge limejuice i stedet for citron og kun et strejf af grøn chartreuse.
Ingredienser
- 1½ ounce pisco
- 1 ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce simpel sirup
- ¼ ounce grøn chartreuse
- 1 æggehvide
- Ice
- Limeskive og bitter til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes pisco, limejuice, simpel sirup, grøn chartreuse og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med lime og 2 til 3 dråber bitter.
Forårsgræshoppe
Allerede en klassisk grøn cocktail, den myntede græshoppedrik er en sød godbid.
Ingredienser
- 1½ ounce creme de menthe
- 1 ounce creme de cacao
- ¾ ounce tung creme
- ¼ ounce appelsinlikør
- Ice
- Chokoladespåner til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, creme de menthe, creme de cacao, tung fløde og appelsinlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med chokoladespåner.
Citrus Smash
En forfriskende citruscocktail, det er et velsmagende riff på en whisky-smash og kamikaze.
Ingredienser
- 2 ounce vodka
- 1 ounce appelsinlikør
- ¾ ounce simpel sirup
- 4 limebåde
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du limebåde og simpel sirup grundigt.
- Tilføj vodka, appelsinlikør og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Siv ikke, og hæld i stenglas.
- Pryn med limekile.
Grøn ananas
Farven i denne opskrift er afhængig af grøn madfarve, men du har allerede nogle ved hånden til den grønne øl.
Ingredienser
- 2 ounce vaniljevodka
- 1 ounce ananasjuice
- ¾ ounce appelsinlikør
- ½ ounce simpel sirup
- 1 til 2 dråber grøn madfarve
- Ice
- Appelsinskal til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, ananasjuice, appelsinlikør, simpel sirup og grøn madfarve.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med appelsinskal.
Going Green
Når du skænker en øl og beslutter dig for at begynde at ryste cocktails for at fejre St. Patrick's Day, skal du ikke lægge den grønne madfarve væk. Grønne cocktails er en smart og sjov måde at tilføje lidt farve til din fest. Prøv at tilføje lidt farve for at rense spiritus eller tilføje mere til allerede grønne cocktails. Uanset hvad, så er det sjovt at blive grøn.
