Is og alkohol kan være en vindende dessertkombination, og af alle de søde cocktails omkring brandyen får alexander med is førstepræmien. Når du først har prøvet denne cremede cocktail, vil du finde dig selv i at ordne den i stedet for hver milkshake eller skål is, du norm alt ville tilberede. Her er et par forskellige typer brandy alexanders med is, som du kan tage et stik på.
Brandy Alexander Shake
Brandy Alexander Shake-opskriften tager den originale brandy Alexander og tilføjer både cremede likører og is for at skabe en voksen milkshake, der vil erstatte hver eneste af dine foretrukne desserter til førstepladsen.
Ingredienser
- 2 kugler vaniljeis
- 1 ounce hvid chokoladelikør
- 1½ ounce brandy
- Flødeskum og usødet kakaopulver til pynt
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend sammen indtil blandingen er glat.
- Hæld blandingen i et højt glas.
- Pryn med flødeskum og et drys kakaopulver.
Variationer på den originale Brandy Alexander Shake
Mens den originale brandy alexander shake fokuserer på en vanilje-brandy-smag, øger de følgende variationer blandingen et trin ved at inkorporere velsmagende garniture, farverige likører og frugtsmag for at skabe moderne versioner af den afdæmpede original. Fra supersøde blandinger til tropiske klassikere, der er en brandy alexander shake opskrift, der passer til alles smag.
Caramel Brandy Alexander Shake
For at tilføje en subtil karamelsmag til den originale brandy alexander shake skal du bare erstatte hvid chokoladelikør med karamellikør. Hvis du føler dig særlig festlig, kan du endda beklæde dit foretrukne glas med karamelsirup for at tilføje et ekstra sødt kick til shaken.
Ingredienser
- 2 kugler vaniljeis
- 1 ounce karamellikør
- 1½ ounce brandy
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend sammen indtil blandingen er glat.
- Hæld blandingen i og server.
Godfather Alexander Shake
Inspireret af cocktailen med to ingredienser ændrer Godfather Alexander Shake den originale opskrift ved at bruge skotsk whisky og Amaretto for at skabe sin unikke smagsprofil.
Ingredienser
- 1 kop vaniljeis
- 1 ounce amaretto
- 1½ skotsk whisky
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend sammen indtil blandingen er glat.
- Hæld i et collins-glas.
Hazelnut Brandy Alexander Shake
Lovers of Nutella kan glæde sig, fordi denne hasselnøddebrandy alexander shake søger at genskabe hasselnøddernes glade smag inden for blot et enkelt glas.
Ingredienser
- 2 kugler hasselnøddeis
- 1 ounce hasselnøddelikør
- 1½ ounce brandy
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend sammen indtil blandingen er glat.
- Hæld blandingen i et collins-glas.
Citron Brandy Alexander Shake
Perfekt at have om sommeren, denne citronbaserede brandy alexander shake tilføjer en syrlighed til den originale kombination ved at inkorporere den italienske ingrediens, limoncello, i sin formel.
Ingredienser
- 1 kop vaniljeis
- 1 ounce limoncello
- 1½ ounce brandy
- Citronskal til pynt
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend sammen indtil blandingen er glat.
- Hæld blandingen i et højt glas og skræl en citron ovenpå til pynt.
Piña Colada Alexander Shake
Når du savner at nippe til en piña colada ved poolen, kan du piske dig selv et glas af denne piña colada alexander shake, som kombinerer ananassorbet, kokoslikør og rom i en drink, der smager som paradis i munden.
Ingredienser
- 1 kop ananas sorbet
- 1 ounce kokosnøddelikør
- 1½ ounce rom
- Ananasskive til pynt
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en blender.
- Blend indtil blandingen er glat.
- Hæld blandingen i et højt glas og pynt med en ananasskive.
Brandy's Back in Town
Selvom mørke spiritus som brandy kan virke som temperamentsfulde ingredienser til brug for amatørmixologer, når de er parret med de rigtige kombinationer, kan de give lækre godbidder. Faktisk er disse brandy alexander shakes perfekte startmuligheder for begyndere til at kunne eksperimentere med at bruge brandy i deres cocktails uden at være bekymret for at blive overmandet af brandyens naturlige smag. Så det er på tide, at du åbner den flaske brandy, der har samlet støv på din barvogn, og begynder at øse noget is til din nyeste voksendessert. Når du har prøvet det, kan du dykke ned i andre brandy-drikke, du bør prøve.
