Da det altid er en god idé at forsøge at spare så mange penge som muligt, kan du overveje forskellige måder at skære ned på omkostningerne, som at finde ud af, hvordan du laver RumChata og andre lækre cocktailingredienser hjemmefra. Heldigvis kan den unikke blanding af cremer, krydderier og spiritus, der bruges til at skabe RumChata, nemt genskabes ved hjælp af dine egne pantry-forsyninger. Så hvis du leder efter den perfekte kopiopskrift til din yndlings cremede drinksingrediens, skal du ikke lede længere end denne RumChata-formel derhjemme.
Hvad er RumChata?
RumChata er en drik, der har væsentlige rødder i den traditionelle krydrede drik, horchata. Horchata er skabt ved at kombinere en blanding af krydderier med vandgennemblødte ris. Thomas Maas udviklede sin egen mejeribaserede horchata-opskrift og eksperimenterede med at tilføje forskellige typer spiritus til drinken, hvilket i sidste ende afgjorde, at rom passede bedst med de varme krydderier og fløde. Ikke længe efter lancerede Maas det ikoniske mærke RumChata, og den næsten kanel toast/ingefær-snap-kvalitet til drinken har gjort den til en mangeårig favoritingrediens i mange feriecocktails og -snacks i årtier.
Sådan laver man RumChata
For at lave denne copycat RumChata derhjemme, skal du bare bruge et par almindelige bageingredienser og noget rom. Heldigvis er processen til faktisk at skabe hjemmelavet RumChata så enkel som at smide alt i en kande og røre det grundigt sammen. Især denne opskrift giver en lille kande af copycat RumChata, og du kan gange alle mængderne af ingredienserne for at lave nok til store sammenkomster eller feriefester.
Ingredienser
- 1 kop simpel sirup
- ½ teskefuld stødt kanel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- Klip muskatnød
- 3 kopper mælk (eller ikke-mejerimælk for mælkefri RumChata)
- ½ kop mørk rom
- Ice
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne i en kande.
- Tilsæt is og rør, indtil ingredienserne er blandet godt.
- Server enten med det samme eller stil på køl til senere.
Det er nemt at lave mejerifri Copycat RumChata
Desværre har folk med mejerifølsomme sandsynligvis aldrig prøvet den originale RumChata-drik, da den bruger mælk i sin opskrift; Men ved at lave det hjemmefra kan du tilpasse det til dine egne kostrestriktioner. For eksempel kan du nemt skifte mælken i den hjemmelavede opskrift ud med en lige stor mængde:
- Mandelmælk
- Rismælk
- Havremælk
- Sojamælk
- Kokosmælk
- Cashewmælk
- Macadamia mælk
Brug de usødede, almindelige smagsvarianter af disse mælkefrie mælkeprodukter for de bedste resultater. Hvis du er laktpseintolerant i forhold til allergisk over for mejeriproteiner, bruger du laktosefri mælk. Følsomme maver behøver ikke at blive forhindret i at nyde RumChatas lækkerhed, og at erstatte en ikke-mejeriholdig mulighed i opskriften er en hurtig og nem løsning.
Cocktails til din hjemmelavede romchata
Du kan bruge din hjemmelavede RumChata ligesom den kommercielle version, når du har brygget din første batch af hjemmelavet RumChata. Mens du kun kan nyde et glas af den rige og krydrede drink, foretrækker de fleste at inkorporere den i forskellige blandede cocktails. Prøv velsmagende RumChata-cocktailopskrifter med din egen hjemmelavede version.
Undgå sure ingredienser
En vigtig note at huske på, når du arbejder med RumChata, er at gå langt væk fra sure ingredienser. Selvom ideen om at tilføje RumChata til dine sodavand for at lave sprudlende flydere lyder utroligt velsmagende, er virkeligheden, at syrerne i ting som sodavand og juice får mælken i RumChata til at stivne. Så du skal være forsigtig med, hvordan du eksperimenterer med denne kanelblanding, og hvad du parrer med den.
Lav Copycat RumChata
Der er intet lige så tilfredsstillende som at lave noget i hånden og komme til at svælge i det færdige produkt, og denne nemme vejledning, der forklarer, hvordan du laver din egen RumChata hjemmefra, lader dig få dine hænder til at snavse på den herlige måde. Så smøg ærmerne op, grav dine kander frem, og kom i gang!
