Ingredienser
- 2 ounce vodka
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ginger beer to top off
- Ice
- Limehjul og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et glas- eller kobberkrus tilsættes is, vodka og limejuice.
- Fyld med ingefærøl.
- Pryn med limehjul og myntekvist.
Variationer og udskiftninger
Et Moskva-muldyr har en ret fast opskrift, men der er alternativer, hvis du mangler en ingrediens, eller hvis en smag bare ikke stemmer overens med din palet.
- Forskellige mærker af vodka vil tilbyde karakteristiske paletter og smag, så du er velkommen til at prøve forskellige typer og mærker af vodka.
- Prøv en vodka med smag, såsom ingefær-infunderet vodka, brombærvodka eller hindbærvodka.
- På samme måde vil forskellige mærker af ingefærøl hver især have stærkere, sødere eller mere krydret smag. Du kan oprette en flyvetur af Moskva-muldyr ved hjælp af prøvestørrelser for at finde din yndlings ingefærøl.
- Eksperimenter med limesaft i stedet for limesaft. Den hjertelige vil tilføje et strejf af sødme uden at miste limens citronsmag.
- For at komplementere myntepynten, tilsæt blot en eller to dråber mintsirup.
Pynt
Likehjul og myntekviste-garniture er nogenlunde standard for Moscow Mule, men lad det ikke begrænse dig på din cocktailrejse.
- I stedet for en myntekvist, prøv en basilikum- eller timiankvist.
- Hvis du vil beholde limepynten, så overvej at bruge en limebåd eller skive.
- I stedet for lime skal du bruge et citronhjul, en skive eller en skive.
- Et dehydreret lime- eller citronhjul tilføjer et moderne flair til det traditionelle Moskva-muldyr.
- Lav en limeskal eller et bånd, du kan gennembore en af disse med myntekvisten for en elegant pynt.
Om Moskva-muldyret
De to vigtigste oprindelseshistorier om Moskva-muldyret nævner begge nødvendigheden og behovet for at bruge produktet som inspirationskilde. Begge historier starter på en bar på Manhattan, men viger hurtigt væk fra hinanden.
En fortælling drejer billedet af tre mænd, der sidder på en bar, en ejer af et firma, der producerede ingefærøl, en præsident for Smirnoff og den sidste en ven, John Martin, der arbejdede som præsident for et distributionsselskab. Jack Morgan, ejer af Cock'n'Bull med ansvar for barens lager af ingefærøl, fortæller, at de tre mænd begyndte at diskutere at tilføje vodka til ingefærøl ved at bruge et stænk frisk citronsaft til at gifte parret. Snart blev Moskva-muldyret født. De karakteristiske kobberkrus ville komme senere og blive en lige så vigtig ingrediens som spiritus, den indeholdt.
På den anden side krediterer en anden historie en bartender opfindelsen af denne krydrede citrusdrik. Efter at hans barchef havde informeret ham om at bruge en overflod af lager til at rydde plads på lageret, sprang Moskva-muldyret hurtigt til live, og i begge historier steg cocktailens popularitet tilsyneladende i vejret natten over.
Kobberkruset ville spille en væsentlig rolle i dets uundgåelige livslange popularitet. Martin ville rejse til USA for at promovere Smirnoff og Moskva-muldyret, tage polaroidbilleder ved hvert stop og bruge billedet til at bevise den uigendrivelige popularitet.
Som årene gik, har Moskva-muldyret givet plads til snesevis af riffs, ved at bruge forskellige spiritus og sirupper til at forme den næste generation.
Kick It Up a Notch
Med et kick af ingefær og lys citrus er Moskva-muldyrets krydrede smag enestående. Selvom ingefærøl er en kritisk ingrediens i andre cocktails, skinner den stærkest, når den er i et muldyr. Denne kicky drink er passende opkaldt efter et af de fedeste dyr omkring muldyret.
