Ingredienser
- Klimekile og s alt til kant
- 2 ounce tequila
- 2 ounces friskpresset limejuice
- ½ ounce appelsinlikør
- ½ ounce agave
- Ice
- Limehjul til pynt
Instruktioner
- For at forberede kanten skal du gnide kanten af glasset med limeskiven.
- Med s altet på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i s altet for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, limesaft, appelsinlikør og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med limehjul.
Variationer og udskiftninger
Det er lige meget, om du vil have store lime-smag, eller om din lime-margarita bliver lidt blødere, så kan du få det til at ske.
- Vil du have din lime-margarita til at være en smule glattere? Vælg añejo. Leder du efter en smokey margarita? Mezcal vil levere en velsmagende lime margarita.
- Skift i simpel sirup eller honning i stedet for agave.
- Tilføj et stænk af lime for at forbedre limesmagene.
- Brug lige dele limejuice og key lime juice for ny dybde.
Pynt
Den traditionelle garniture til en margarita er en s altet kant og et limehjul eller en kile. Det virker ikke for din lime margarita vision? Ikke et problem.
- Brug sukker i stedet for s alt for at få en sødere smag.
- En tajin-kant giver margaritaen et krydret twist.
- Overvej et dehydreret citrushjul for et moderne look.
- Tilføj et limebånd, twist eller skræl for at få ekstra farve, især med en citronhjulspynt.
Om Lime Margarita
Lime er en definerende smag af margaritas. Men den sølle en ounce, nogle gange mindre, limesaft kan lade meget tilbage at ønske. Indtast lime margarita for at løse alle disse problemer. Når du bruger limejuice, er det bedst at vælge friskpresset limejuice. Du kan gøre dette i hånden, med en mekanisk juicer eller manuel juicer. Men frisk er bedst.
Hvis du vil have, at din lime-margarita skal have en lille smule sødere smag uden at miste den limesmag, kan du også bruge lime cordial. To ounces limesaft kan være lidt overvældende, så overvej at bruge lige dele limesaft og limesaft for at undgå at gøre margaritaen for klumpet.
A Sour Spin
Intet slår en lime-margarita, limesmagene skinner ved siden af tequilaen på den mest elegante måde og vender forventningerne til en margarita på hovedet. Næste gang du er i købmanden, snup flere ekstra limefrugter og lav lime-margaritaen rigtigt.
