Ingredienser
- Lime kile og tajin til kantglas (valgfrit)
- 2 ounce mango tequila
- 1 ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce appelsinlikør
- ½ ounce agave
- Ice
- Klimekile til pynt
Instruktioner
- Hvis du gerne vil have et krydret kick til din mangomargarita, kan du kant glasset med tajin. For at gøre dette skal du køre limeskiven rundt om kanten af glasset og dyppe den i tajinen. Hvis du foretrækker din mango margarita lidt mere chill (eller lidt mindre caliente), kan du springe dette trin over.
- I en cocktailshaker tilsættes is, mangotequila, limejuice, appelsinlikør og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med limekile.
Variationer og udskiftninger
Mango tequila kan til tider være svær at finde; her er et par måder at stadig få den eftertragtede mango margarita.
- Rør en kop frisk mango i tern med et skvæt tequila, indtil mangoen er godt saftig og tyk.
- Spring den smagssatte tequila over og rode til fordel for mangolikør, sigter efter omkring en ounce.
- Øg mængden af agave for en sødere mango margarita. Du kan også bruge simpel sirup eller honning.
- Rør en jalapeño-mønt eller to for et krydret kick i din mango-margarita.
- Lav dig selv en smokey margarita med mezcal i stedet for sølvtequila. På den anden side kan du gøre din endnu mere tropisk ved at bruge kokos tequila.
- Brug kanel-infunderet tequila til et krydret kick.
Pynt
Der er ingen grund til at føle sig omsluttet af en traditionel limekilepynt i en margarita. For at udstanse din mango margarita, inkorporer frisk mango i din garniture. Det kan du gøre med mangoskiver, skrællede eller uskrællede, eller gennembore flere stykker mango med et cocktailspyd. En kant kan give din margarita det traditionelle udseende, og du kan gøre dette med sukker, s alt eller tajin, alt efter hvad du foretrækker.
Om Mango Margarita
Mangomargaritaen er let en af de mest tropiske margaritaer. Men hvis du leder efter måder at øge niveauet på, passer mango også godt med mange andre frugter og urter. Du kan tilføje disse smagsvarianter ved at blande friske ingredienser eller tilføje likører. Et par smagsvarianter at vælge imellem inkluderer blåbær, kokos, honning, papaya, ananas, hindbær eller jordbær. For en endnu mere unik mango margarita, overvej at tilføje vanilje eller cayenne.
Hvis du roder med nogle ingredienser, så gør det med et stænk tequila, før du tilsætter de andre ingredienser og ryster med is. Hvis du tilføjer likører eller sirupper, skal du starte med tre fjerdedele af en ounce.
Mango for velbehag
Brug af mango i en cocktail kan få dig til at tænke på tropiske romdrinks, før det får dig til at tænke på tequila og margaritas, men det er ingen grund til ikke at prøve det. Gå efter lysten! Gå væk fra din sædvanlige klassiske eller jordbær-margarita-sti til fordel for den tropiske smag.
