Lidt mere end urte, men ikke så besynderligt som en brothtail, velsmagende cocktails er en basisvare, du måske ikke har tænkt på i deres egen kategori. En tomatspritz eller klassisk Bloody Mary passer til regningen, eller prøv en beskidt martini eller endda en tidløs Lion's Tail. Lad os udforske den velsmagende side af cocktails.
Savory Lion's Tail
Den tidløse løvehale, det er en bourbon-drik, der falder lige uden for de sædvanlige mistænkte, når det kommer til bourbon-drinks. Men denne bourbon-drik er anderledes: den er krydret, den er krydret, den er lidt sur, og den er perfekt afbalanceret.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce allehånde dram
- ¼ ounce friskpresset limejuice
- ⅛ ounce simpel sirup
- 2-3 streger aromatisk bitter
- Ice
- Appelsinskal til pynt, valgfri
Instruktioner
- Køl et coupéglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, bourbon, allehånde, limesaft, simpel sirup og bitter.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med et orange twist, hvis det ønskes.
Tomatsprits
Tomatspritzen er en lettere og mindre velsmagende mulighed end Løvens Hale eller den sædvanlige Bloody Mary, en sprød og velsmagende drøm.
Ingredienser
- 2 ounces tør vermouth
- ½ ounce gin
- 1 ounce tomatjuice
- 1 ounce fladvand
- Ice
- 1 ounce prosecco
- Club sodavand til top off
- Citronskive til pynt, valgfri
Instruktioner
- I et sten- eller highball-glas tilsættes is, tør vermouth, gin, tomatjuice og fladt vand.
- Rør kort for at blande.
- Tilføj prosecco.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med en citronskive, hvis det ønskes.
Savory Bloody Mary og tomatcocktails
Den typiske velsmagende cocktail: Bloody Mary. Selvfølgelig kan du nyde et tequila twist med en Bloody Maria, eller en brusende blodig øl.
Det er givet, tomatcocktails er så velsmagende, som det kan blive. En rig Michelada, østersskyder og velsmagende margarita gør det hele.
Beet Negroni
Gin og roejuice, den karakteristiske kombination af urteagtig og jordagtig, forenes i det perfekte ægteskab med Campari for at lave en mindeværdig og velsmagende negroni.
Sub den roe-infunderede gin til halvanden ounce gin og halvdelen af en ounce roejuice.
Ingredienser
- 1½ ounces roe-infunderet gin
- 1½ ounce sød vermouth
- 1½ ounce Campari
- Ice
- Orange twist til pynt
Instruktioner
- I et blandeglas tilsættes is, roe-infunderet gin, sød vermouth og Campari.
- Rør hurtigt for at køle af.
- Sig i et stenglas over frisk is.
- Pryn med en appelsinskal.
Jordholdige og velsmagende roecocktails
Kanaliser din indre mixolog og dyk med hovedet først ind i den forførende magenta-verden af roedrinks.
S alty Dog
Par gin med lidt s alt og bittert sur grapefrugtjuice, og du har en forfriskende, omend s alt, men velsmagende cocktail.
Ingredienser
- Grapefrugtskive og s alt til kant
- 2 ounce gin ELLER vodka
- Ice
- Grapefrugtjuice til toppen
- Grapefrugtskive og limeskive til pynt
Instruktioner
- For at forberede kanten skal du gnide kanten af glasset med grapefrugtskilen.
- Med s altet på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i s altet for at dække det.
- I det forberedte glas tilsættes is, gin og grapefrugtjuice.
- Pryn med grapefrugtskive og limeskive.
Savory Martinis
Forkæl dig selv med en velsmagende løgpynt med en Gibson martini. Ligeledes kan du overveje at spille sikkert med en beskidt martini -- eller en variation eller to.
Uimodståeligt appetitligt velsmagende cocktails
Du har hørt om dessert i et glas, men sandsynligvis ikke en snack i et glas. Okay, det virker ikke helt. Men disse velsmagende cocktails virker, når du leder efter noget, der kløer det sted efter en cocktail, der er lidt jordnære, lidt s altere og lidt rigere end alle de andre.
