Slushie-cocktails? Dette er ikke en ny spiller i cocktailspillet, det er dit venlige kvarters frosne drinks med et opgraderet og mere passende navn. Desuden indebærer slushie, at det ikke vil efterlade dig med en hjernefrysning.
Dette er de bedste slushie-cocktails at lave derhjemme. Og ærligt t alt, slushie er bare et meget sejere navn for en frossen cocktail. Tro mig, jeg er en cocktailprofessionel.
Vandmelon Slushie
Ved du, hvordan du kredsede om den bunke kæmpe vandmeloner i købmanden? Nu har du dobbelt grund til at snuppe en melon. Dette giver cirka to portioner.
Ingredienser
- 2½ kopper frosne vandmelonstykker
- ½ kop vodka eller hvid rom
- 2 ounces friskpresset limejuice
- 2 ounce simpel sirup
- 1 kop is
- Myntekvist og limehjul til pynt
Instruktioner
- I en blender tilsættes is, vandmelonstykker, vodka, limesaft og simpel sirup.
- Blend indtil glat.
- Hæld i stenglas.
- Pryn med en myntekvist og limehjul.
Hurtigt tip
Smukke cocktailslushies er ikke kun til sommer, du kan også læne dig ind i efteråret med æblesmag.
Aperol Slushie
Sommerens flerårige drink, og med rette er Aperol spritzen mere end fortjent til denne slushie-opgradering.
Ingredienser
- 3½ ounce Aperol
- 3 ounce prosecco
- 1½ ounce club soda
- 1 ounce friskpresset appelsinjuice
- ¾ kop is
- Orange kile til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, Aperol, prosecco, club soda, appelsinjuice og is i en blender.
- Blend indtil glat.
- Hæld i stenglas.
- Pryn med en appelsinbåd.
Strawberry Lemonade Cocktail Slushie
Frosne jordbær, lidt limonade og en smule vodka er alt, der skal til for at gå fra ingen drink til slushie-cocktail med blot et par hvirvler af blenderen.
Ingredienser
- 2½ ounce citron vodka
- ¾ kop frosne jordbær
- 1 kop limonade
- ½ kop is
- Jordbær- og myntekvist til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, frosne jordbær, citron vodka og limonade i en blender.
- Blend indtil glat.
- Hæld i et stenglas.
- Pryn med en jordbær- og myntekvist.
Sol på stranden Slushie
Lige da du troede, at en cocktail ikke kunne blive varmere, så kan du køle af med denne slushie. Dette giver cirka to portioner.
Ingredienser
- 6 ounce hindbærvodka
- 4 ounce appelsinjuice
- 4 ounce tranebærjuice
- 1 kop frosne ferskenskiver
- ¾ kop is
Instruktioner
- Tilsæt is, frosne ferskner, hindbærvodka, appelsinjuice og tranebærjuice i en blender.
- Blend indtil godt blandet.
- Server i cocktailglas.
Ananas Rom Slushie
Hvis Jack Sparrow kunne have nydt dette, så ville han være grunden til, at rom altid er væk.
Ingredienser
- 3 ounce hvid rom
- 1 kop frosne ananasstykker
- 3 ounce fløde kokos
- 3 ounce friskpresset appelsinjuice
- 3 ounces ananasjuice
- ½ kop is
- Ananasskive til pynt
Instruktioner
- I en blender tilsættes is, frossen ananas, rom, kokosfløde, appelsinjuice og ananasjuice.
- Blend indtil den ønskede konsistens.
- Hældes i et highball-glas.
- Pryn med en ananasskive.
Vodka Slushie Cocktail
Denne slushie-cocktail flirter med smagen af en creamsicle, men du kan bruge næsten enhver frugtjuice til at lave denne saftige og kølige drink.
Ingredienser
- 3 ounce vanilje vodka
- 4 ounce appelsinjuice, frossen
- 4 ounce appelsinjuice, ufrosset
- 1½ kopper is
Instruktioner
- Tilsæt is, appelsinjuice, vaniljevodka, frossen appelsinjuice og almindelig appelsinjuice i en blender.
- Blend indtil glat.
- Hældes i et cocktailglas.
Bourbon Slushie
Du bliver nødt til at give din gammeldags lidt ekstra for at give den den slushie-fornemmelse og ikke bare en kold gammeldags lavet i en blender. Men jeg har en fornemmelse af, at du ikke vil have noget imod det.
Ingredienser
- 2½ ounce bourbon
- 4 ounces kølet sort te
- 1 ounce simpel sirup
- ¾ ounce friskpresset appelsinjuice
- 3-4 dråber orange bitter
- 1½ kopper is
- Appelsinskive og cocktailkirsebær til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, bourbon, afkølet sort te, simpel sirup, appelsinjuice og bitter i en blender.
- Blend indtil det er blandet.
- Hæld i et stenglas.
- Pryn med en appelsinskive og cocktailkirsebær.
Frozen Negroni Slushie
Hold fast, hold fast, hold på Negroni-elskere. Denne er lige så smuk bitter og syrlig, når den fryses i slushie-form, som den er, når den er på klipperne.
Ingredienser
- 2½ ounce gin
- 2½ ounce Campari
- 2½ ounce sød vermouth
- 2 ounce rubinrød grapefrugtjuice
- 1½ kopper is
- Appelsinskive til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, gin, Campari, sød vermouth og rubinrød grapefrugtjuice i en blender.
- Blend indtil lige blandet.
- Hæld i et stenglas.
- Pryn med en appelsinskive.
Margarita Slushie Cocktail
Læg ikke blenderen væk endnu, der er stadig en drink mere at lave: en margarita-slushie. Det er selvfølgelig ikke den eneste klassiker, du kan slushify. Du kan piske en klassisk slushie daiquiri, give den lidt noget ekstra med en smagfuld slushie daiquiri, eller prøve en tropisk kokosnød piña colada slushie.
Fornyelse af klassiske cocktails med Slushie Magic
Uanset om du kalder det en slushie, slushy, frossen eller "ond kulde som Boston om vinteren", vil disse slushies løbe igennem dig og køle dig af. Efter at have glædet dine smagsløg, selvfølgelig. Bange for oprydningen? Bare rolig, ven. Vi viser dig, hvordan du rengør blenderen på mindre end et minut. Det lyder som om det er happy hour. Slushie happy hour.
