En køkkenhave kan være så enkel eller så kompleks, som du ønsker. I modsætning til hvad du måske tror, behøver du ikke hektar jord for at dyrke en righoldig køkkenhave. Med stigende fødevarepriser og et skift i retning af bæredygtighed er det værd at prøve din hånd med havearbejde, uanset hvor meget plads du har til at vokse.
Sample Raised Vegetable Patch Plans
Disse prøveplaner er perfekte til at skabe enten en stor eller lille køkkenhave. Hver plan indeholder ikke kun byggevejledninger, men også oplysninger om udlægning af grøntsagerne i haven.
Hvis du har brug for hjælp til at downloade de printbare planer, så tjek disse nyttige tips.
Large Raised Bed Layout
Dette køkkenhavelayout inkluderer ti højbede i varierende størrelser i et 24 x 24 fods rum. Der er plads nok til at dyrke rigelig mængde mad til at brødføde en stor familie med masser at dåse eller fryse. Inkluderet i denne plan er instruktioner om, hvordan man bygger et espalier til bønner og andre vingrøntsager.
Lille højsengs layout
Folk, der lige går i gang med havearbejde eller med begrænset plads, vil finde denne 4-x-4-fods højsengsplan er perfekt. Den vedhæftede espalier inkluderet i denne plan giver dig mulighed for at dyrke grøntsager lodret, hvilket er endnu en enorm pladsbesparelse. Dette kompakte bed kan opdeles i 16 individuelle plantefelter til intensivt havearbejde.
Layoutovervejelser
Når du skal vælge det bedste layout til din køkkenhave, er der et par ting, du skal tage med i overvejelserne.
Light
Næsten alle grøntsager kræver mindst seks timers fuld sol dagligt for at gøre deres bedste. Vær sikker på at du tænker over dette, når du vælger et sted til din have. Se omhyggeligt solen i løbet af dagen for at være sikker på, at lyset er rigeligt. Husk at lysets vinkel og intensitet ændrer sig med årstiderne.
Vand
Grøntsager kræver masser af vand, især når de er ved at etablere rødder og under tørre perioder. Placer din køkkenhave i et område, der er tæt på en vandkilde, såsom en regntønde, brøndhane eller vandhane. Du kan overveje at installere et kunstvandingssystem, hvis dit layout er stort.
Funktion
Når du designer din køkkenhave, skal du ikke kun give plads nok til at dyrke bestemte grøntsager, men også plads til at gå blandt planterne uden at komprimere jorden. Lav senge, der ikke er mere end fire fod brede, og lad to til fire fod være mellem sengene for at rumme din trillebør og andet udstyr.
Et andet funktionelt element at overveje omfatter hegn. Hjorte, kaniner, jordsvin og andre haveskadedyr vil hurtigt ødelægge din høst, medmindre du bruger fysiske barrierer som hegn eller organiske duftafvisende produkter.
Æstetik
Du ønsker ikke kun, at din have skal være praktisk, men du vil også have, at den skal være attraktiv. Overvej det bedste layout til dit landskab, og vælg det, der vil koordinere med andre landskabselementer, der allerede er på plads. Du vil måske inkludere nogle flerårige blomster og urter i din seng for at tilføje farve og interesse og for at tiltrække bestøvere.
Planlægning efter havestil
Der er mange stilarter af køkkenhaver, men tre almindelige omfatter højbede, nedgravede bede og køkkenhaver. Hver havestil vil have unikke karakteristika, når det kommer til at designe deres layout.
Højsenge
Højbede bliver stadig mere populære og er en god måde at dyrke masser af mad på på et meget lille rum eller på steder, hvor jorden er dårlig. Mange mennesker, der dyrker økologiske grøntsager, bruger højbede, fordi de kan kontrollere kvaliteten af plantemediet. Højbede varmes hurtigere op om foråret og er nemmere at vedligeholde.
Du kan købe højbedssæt i havecentre eller lave et selv af tømmer og isenkram købt i enhver boligforretning. Brug et stykke millimeterpapir til at markere din højbeds haveplan. Blyant i de sorter og typer af grøntsager, du ønsker at plante, med tanke på, at koldtvejrselskende grøntsager og varmeelskende grøntsager kan roteres, nogle gange i samme bed, for at få dobbelt så meget haveplads ud af hvert bed.
Inground Beds
At plante grøntsager direkte i jorden er nok den enkleste og mest almindelige måde at skabe en køkkenhave på. Ved hjælp af en rototiller eller spade vender gartnere jorden om foråret, så snart den er tør nok til at blive bearbejdet. Ændringer, såsom kompost og kogødning, kan tilføjes for at berige jorden. Grøntsager plantes derefter i rækker, enten direkte sået som frø eller som små planter transplanteret i jorden.
Når du planlægger en sådan have, kan det være nyttigt at bruge et ark millimeterpapir til at markere, hvor mange rækker af hver grøntsag du planlægger at dyrke. Husk størrelsen af din familie og deres kan lide og antipatier, når du planter grøntsager, samt hvor længe visse grøntsager holder. Hvis du ikke har noget imod at bevare høsten gennem tørring, frysning eller konservering af produkterne, kan du plante ekstra. Hvis du ikke har tid til at redde din høst, så plant kun nok til, at din familie kan bruge det med det samme.
Hold rækkerne omkring tre fod brede, og lad flere meter plads mellem rækkerne, så du kan gå på og have dit haveudstyr med frem og tilbage. Prøv ikke at gå på jorden beregnet til plantning; det vil komprimere jorden.
Køkkenhaver
Enkle, funktionelle og smukke køkkenhaver kombinerer grøntsager, urter og blomster til en smuk have. Nogle køkkenhaver er simple baghavegrunde. Mange følger et traditionelt europæisk mønster med et cirkulært center med stier, der stråler ud fra midten og bede langs ydersiden, såvel som i rum nær midten. Midterbedet kan indeholde et fuglebad, springvand, dværgfrugttræ, jordbærpyramide eller andre specielle planter. Blomster plantes ofte blandt grøntsagerne, både for at tiltrække bier og for at give afskårne blomster til hjemmet.
Salathaven, der består af salat, radiser og krydderurter, kan plantes tættest på huset for at gøre det nemt at løbe udenfor og snippe noget frisk salat til aftensmaden. Når vægge flankerer køkkenhaven, såsom en garagevæg, vil mange gartnere plante espalierede frugttræer mod dem.
Yderligere havelayoutideer
Denne liste over ressourcer vil hjælpe dig, når du planlægger, anlægger og plejer din køkkenhave.
- Bedre hjem og haver viser over et dusin planer for forskellige køkkenhaver. De omfatter tag- og terrassehaver i plantekasser sammen med køkkenhaver i fuld skala i baghaven.
- Colorado State Universitys Cooperative Extension tilbyder en detaljeret otte-siders PDF, som du kan downloade og udskrive. Det inkluderer planer for en køkkenhave i blokstil med mange detaljer, der hjælper dig med at dyrke fantastiske grøntsager.
- Illinois Cooperative Extension tilbyder også letlæselige tip og råd til at hjælpe dig med at oprette din køkkenhaveplan.
- Dagens husejer med Danny Lipford tilbyder tips, råd og ideer til planer på sin hjemmeside.
Havearbejde er et værdifuldt arbejde
Uanset hvilken størrelse eller type køkkenhave du vælger, vil du opdage, at havearbejde er en værdifuld og afslappende syge. De omkostningsbesparelser, der resulterer i at dyrke din egen mad, sammen med den ernæringsmæssige fordel, du vil modtage fra sunde hjemmedyrkede grøntsager, gør planlægning og anlæggelse af en køkkenhave til en god idé for alle. Vælg den stil og layout af havebed, der passer bedst til dit rum, dine personlige præferencer og din tid.