Højbede er en fantastisk mulighed for køkkenhaver, men for de bedste resultater skal du sørge for, at du bruger den bedst mulige jordblanding. De fleste grøntsager er tunge foderstoffer, så for at vokse godt og producere masser af velsmagende mad, har de brug for en næringsrig jord. Heldigvis er der flere muligheder for at fylde din højbedshave med den smuldrende, frugtbare jord, dine planter har brug for.
Dine bedste jordmuligheder til en hævet grøntsagshave
Grøntsager har brug for et par vigtige ting for at trives: næringsrig jord, jævn fugt, befrugtning og regelmæssig pleje og opmærksomhed. Men hvis du ikke har god jord, vil intet andet du gør den store forskel. Derfor er det så vigtigt at fylde dine bede med den bedste jord til en hævet køkkenhave. Hvis du får denne del rigtigt, vil alt andet gå meget lettere.
Mix One: 50/50 Kompost og muldjord
Mange tror, det er bedst at bruge lokal jord til højbede. Denne tilgang tager det lokale klima og miljø i betragtning ved dyrkning af grøntsager. Start med den nemmeste jordblandingsformel med 50 % kompost og 50 % lokal muldjord.
Kompost
Jo højere kompostkvalitet, jo flere næringsstoffer har jorden til at fodre planter med. De fleste økologiske gartnere laver deres egen kompost. Dette nedbrudte organiske stof har en genkendelig tekstur, der er mørkebrun og smuldrende.
Du kan selvfølgelig også købe kompost, enten i løs vægt eller i poser. Når du køber kompost, kan det betale sig at lave lidt research og shoppe rundt. Spørg andre gartnere, hvad de har brugt og kunne lide i deres haver.
Kompostnæringsstoffer
Den bedste jord til dyrkning af grøntsager vil indeholde masser af kompost, i høj grad fordi det er sådan en næringsrig ændring. Kvalitetskompost bør indeholde de næringsstoffer, grøntsager har brug for for en sund vækst. Disse omfatter makronæringsstofferne kendt som NPK: nitrogen (N), fosfor (P) og kalium (K).
Ud over disse makronæringsstoffer har kompost mange gavnlige mikronæringsstoffer og spormineraler. Nogle omfatter svovl, mangan, jern, kobber, zink, kulstof, magnesium, calcium, bor og jod.
Muldjord
Muldjord er typisk de første to til seks tommer af det øverste jordlag. Du kan købe muldjord i en muldrig blanding af ler, silt og sand ved kubikgården fra en leverandør af landskabspleje.
Du kan også købe en pose på 40 pund fra et lok alt havecenter. Du bør købe muldjord, der er blevet screenet for at reducere klumper og snavs. Den bedste posejord til køkkenhaver vil ikke have affald, ukrudtsfrø eller andre urenheder.
Dårlige muldjordsløsninger
Nogle muldjord er af meget dårlig kvalitet med få næringsstoffer. Denne jord kan give volumen til dit højbed, men vil have brug for forskellige jordarter og ændringer, såsom kompost, kalk og forskellige næringsstoffer og spormineraler. Komposteret gødning er kvalitetsændringer, der også giver god jordtekstur til rodvækst.
Bland to: Lasagnehavejordopløsning
Hvis dit budget ikke giver mulighed for at købe den jord, du har brug for til at fylde dit højbed, så vælg lasagne-havemetoden, også kendt som Hugelkultur-metoden (bakkehøj). Du starter med at placere kviste, blade og halm helt i bunden af højbedet.
Du kan også bruge vegetabilske blæk-aviser og forskellige komposterbare fødevarer (ingen kød), såsom kaffegrums, æggeskaller og teblade. Disse vil være lagdelt som en lasagne, indtil du er omkring seks til otte tommer fra toppen af dit højbed. Overfyld ikke sengen.
Tilføj havejord i sække
Brug derefter jord i sække til at fylde de sidste par centimeter. De fleste grøntsager kræver ikke mere end 6 til 12 tommer for rodvækst. De materialer, du lagde under jorden i sække, vil gradvist nedbrydes og nedbrydes under varmen, vandet og luften. De nedbrydningsmaterialer vil langsomt frigive næringsstoffer. Efterhånden som underlagene nedbrydes og jorden komprimeres, kan du tilføje flere lag samt kompost fra din kompostbunke.
- Tilføjelse af havejord til kompost vil opbygge næringsegenskaber.
- Du bør undgå at bruge pottejord, da den dræner for hurtigt og skyller næringsstoffer væk.
Mix Three: Mel's Mix
Den berømte Mel's Mix, formuleret af Mel Bartholomew, der populariserede Square Foot Gardening-metoden, er den hellige gral for de fleste højbedsgartnere. Det blandes efter volumen ved hjælp af en nem formel bestående af:
- 1/3 groft havebrugsvermiculite
- 1/3 tørvemos
- 1/3 blandet kompost
Klimaforhold og plantebehov
Der er tilfælde, hvor du muligvis skal bruge en bestemt jordtype til dine havebehov.
- Lokale klimaer kan ofte kræve en anden jordblanding. For eksempel vil en regnfuld have i Pacific Northwest have brug for en blanding, der giver mulighed for god dræning, men den samme jordblanding ville være upassende for en tør ørkenregion.
- Nogle planter, såsom blåbær, kræver en mere sur jordblanding for et andet pH-jordniveau.
At dyrke friske grøntsager
Nøglen til den bedste jord til at dyrke grøntsager er at huske, at du altid vil fodre jorden og ikke planterne. Denne tilgang sikrer, at din jord vil være rig på næringsstoffer for at understøtte væksten af grøntsager.
