25 spændende Martini-smag og deres opskrifter

2024 Forfatter: Carl Kingsman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 19:18

Martinier med smag er en fantastisk måde at nyde en drink uden den dristige og friske spiritussmag alene med kun vermouth for at temperere oplevelsen. Med andre smagsvarianter vævet ind for at tilfredsstille både søde og s alte ønsker, er der martini-smag til alle.

Park Avenue

En gin martini med et citruspræg, Park Avenue er fantastisk til sommer, eller når du har brug for en påmindelse om solskin.

Ingredienser

• 2 ounce gin
• ¾ ounce sød vermouth
• ¾ ounce ananasjuice
• ½ ounce appelsinlikør
• Ice
• Citronskal til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, gin, sød vermouth, ananasjuice og appelsinlikør.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med citronskal.

Luftfart

Opkaldt efter den lyse lilla farve, der ofte findes på himlen omkring solopgang eller solnedgang fra et fly, vil denne klassiske martini med smag transportere dig med det samme.

Ingredienser

• 3 ounce gin
• ½ ounce maraschino likør
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• ¼ ounce crème de violette
• Ice
• Cocktailkirsebær til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, gin, maraschinolikør, citronsaft og creme de violette.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med cocktailkirsebær.

Bee's Knees

Denne gin-martini med honning og citron smager som en forårseftermiddag.

Ingredienser

• 2 ounce gin
• ¾ ounce friskpresset citronsaft
• ½ ounce honning
• Ice
• Citronbånd til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og honning.
3. Ryst godt for at opløse honning og afkøle drink.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med citronbånd.

Citrondråbe

En anden klassisk citronmartini, denne vodka-drik er en af de mest kendte og forståeligt nok elskede.

Ingredienser

• Citronskive og sukker til kant
• 2 ounce citron vodka
• ¾ ounce friskpresset citronsaft
• ½ ounce simpel sirup
• ½ ounce appelsinlikør
• Ice
• Citronbånd til pynt

Instruktioner

1. For at forberede kanten skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med citronskiven.
2. Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
3. I en cocktailshaker tilsættes is, citronvodka, citronsaft, simpel sirup og appelsinlikør.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i forberedt glas.
6. Pryn med citronbånd.

Granatæble Martini

Denne syrlige og saftige pomtini bryder den sædvanlige rotation af martini-smag op.

Ingredienser

• 2 ounce vanilje eller citron vodka
• 1 ounce granatæblejuice
• ½ ounce appelsinlikør
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• Ice
• Orange bånd til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, granatæblejuice, appelsinlikør og citronsaft.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med orange bånd.

Mørk Chocotini

Typiske chokolademartinier inkluderer Irish cream, men denne martini-smag fokuserer på de mørke chokoladenoter.

Ingredienser

• 1½ ounce chokoladevodka
• ½ ounce flødeskum vodka
• ¾ ounce mørk chokoladelikør
• ¼ ounce appelsinlikør
• Ice
• Chokolade slik og spåner til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, chokoladevodka, flødeskumsvodka, mørk chokoladelikør og appelsinlikør.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med chokoladespåner og chokoladekonfekt på spyd.

Coconutini

Kokos er typisk forbundet med tequila- eller romdrikke, men kokosmartinien giver en fremragende smag at tilføje til martini-rotationen.

Ingredienser

• Citronskive og revet kokosnød til pynt
• 1½ ounce vanilje eller kokos vodka
• ¾ ounce creme af kokos
• ¼ ounce ananasjuice
• ¼ ounce friskpresset citronsaft
• Ice

Instruktioner

1. For at forberede kanten skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med citronskiven.
2. Med den strimlede kokosnød på en underkop, dyp enten halvdelen eller hele glassets kant i kokosnødden for at overtrække.
3. Tilsæt vodka, fløde af kokosnød, ananasjuice og citronsaft i en cocktailshaker.
4. Sig i forberedt glas.

Peach Tequini

Tequila bliver ofte overset i martini-verdenen, men dens smag holder og leverer en jævn smag selv i en spirit-forward cocktail.

Ingredienser

• 1½ ounce sølvtequila
• ¾ ounce ferskentræsnaps
• ½ ounce appelsinlikør
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• Ice
• Kirsebær til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, ferskentræsnaps, appelsinlikør og citronsaft.
3. Ryst for at slappe af.
4. Pryn med kirsebær.

Cosmo's Orchard

Et riff på den klassiske kosmopolitiske martini, den tilføjer en hel frugthave af smag.

Ingredienser

• ¾ ounce pærevodka
• ¾ ounce citron vodka
• ½ ounce tranebærjuice
• ½ ounce friskpresset limejuice
• ¼ ounce appelsinlikør
• ¼ ounce rød æble snaps
• Ice
• Limebånd til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, pærevodka, citronvodka, tranebærjuice, limejuice, appelsinlikør og rød æblesnaps.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med limebånd.

Agurk Martini

For en mere jordnær eller krydret martini skal du ikke lede længere end den forfriskende agurk-martini. Selvom opskriften kalder på gin, kan den sagtens bruge vodka, og for et ekstra strejf af agurk kan begge spiritus tilsættes agurk.

Ingredienser

• 2-3 agurkeskiver
• ¼ ounce friskpresset limejuice
• 1¾ ounce gin
• ½ ounce tør vermouth
• ¼ ounce hyldeblomstlikør
• Ice
• Agurkebånd til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker blander du agurkeskiver med limesaft.
3. Tilføj is, gin, tør vermouth og hyldeblomst.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i et afkølet glas.
6. Pryn med agurkebånd.

Blueberry Martini

Vælg en blåfarvet vodka, såsom Triple Eight eller Van Gogh, for at give din blåbærmartini den farverige pop.

Ingredienser

• 2 ounce blåbærvodka
• ¾ ounce appelsinlikør
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• ¼ ounce vaniljesnaps
• Ice
• Citronhjul til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, blåbærvodka, appelsinlikør, citronsaft og vaniljesnaps.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med citronhjul.

A Gin's Garden

Denne martini bruger friske urter til at give denne martini en bunke smag uden et væld af sødme.

Ingredienser

• 2-3 agurkeskiver
• 2-3 basilikumblade
• ½ ounce simpel sirup
• 2 ounce gin
• ½ ounce hyldeblomstlikør
• ¼ ounce friskpresset limejuice
• Ice
• Limehjul til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker blander du agurkeskiver, basilikumblade og simpel sirup.
3. Tilsæt is, gin, hyldeblomstlikør og limejuice.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i et afkølet glas.
6. Pryn med limehjul.

Lavender Martini

Nyd et blomstret twist med din martini ved hjælp af lavendel sirup.

Ingredienser

• 1½ ounce vanilje vodka
• ½ ounce honninglikør
• ½ ounce lavendel simpel sirup
• ¼ ounce friskpresset citronsaft
• Ice
• Lavendelkvist til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, honninglikør, simpel lavendelsirup og citronsaft.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med lavendelkviste.

The Sage

Nyd en urteagtig og velsmagende martini. At drikke salvie kan bare gøre dig klogere.

Ingredienser

• 2 ounce gin
• ¾ ounce friskpresset citronsaft
• ½ ounce hyldeblomstlikør
• ½ ounce simpel sirup
• 2-3 friske salvieblade
• Ice
• Salvieblad til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker, bland salvieblade og simpel sirup.
3. Tilsæt is, gin, citronsaft og hyldeblomstlikør.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i et afkølet glas.
6. Pryn med salvieblad.

Vandmelon Martini

Nyd sommerens bedste smag. Denne martini har så kraftig smag, at du vil undre dig over, hvordan det hele er pakket ind i sådan et lille glas.

Ingredienser

• 2 ounces vandmelonvodka
• ½ ounce friskpresset limejuice
• ½ ounce melon snaps
• Ice
• Vandmelonkile til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, vandmelonvodka, limesaft og melonsnaps.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med vandmelonkile.

Crantini

Ikke at forveksle med det kosmopolitiske, denne tranebærmartini gør tærte tranebær til stjernen.

Ingredienser

• 2 ounce tranebærvodka
• ¾ ounce syrlig tranebærjuice
• ½ ounce friskpresset limejuice
• Ice
• Limehjul til pynt, valgfri

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, tranebærvodka, syrlig tranebærjuice og limejuice.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med limehjul.

Razztini

Spring smagsmartini-linjen direkte til hindbærmartini, selvom opskriften kræver vodka, kan tequila eller hvid rom også bruges.

Ingredienser

• 1½ ounce vodka
• ¾ ounce hindbærlikør
• ½ ounce syrlig kirsebærjuice
• ½ ounce appelsinlikør
• Ice
• Hele friske hindbær og appelsinskive til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, hindbærlikør, syrlig kirsebærjuice og appelsinlikør.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med hindbær og appelsinskive.

Key Lime Martini

Martinier med smag er en fantastisk måde at klø den søde tand på, eller når du vil have dessert og ikke har plads tilbage.

Ingredienser

• Limeskive og sukker til kant
• 1¾ ounce vanille vodka
• ¾ ounce key lime juice
• ½ ounce fløde kokos
• ¼ ounce simpel sirup
• Ice
• Limehjul til pynt

Instruktioner

1. For at klargøre fælgen skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med limeskiven.
2. Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
3. I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, key lime juice, fløde af kokosnød og simpel sirup.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i forberedt glas.
6. Pryn med limehjul.

Kagedej Martini

Hvis du er i humør til kage, eller du vil tilføje en iøjnefaldende drink til enhver fest, så klarer kagedejen martini det.

Ingredienser

• Citronskive og drys til pynt
• 1½ ounce flødeskum vodka
• ¾ ounce vaniljesnaps
• ½ ounce hasselnøddelikør
• ¼ ounce friskpresset citronsaft
• ¼ ounce grenadine
• Ice

Instruktioner

1. For at forberede kanten skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med citronskiven.
2. Med drysset på en underkop dyppes enten halvdelen eller hele glassets kant i drysset for at dække jævnt.
3. I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, vaniljesnaps, hasselnøddelikør, citronsaft og grenadine.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i forberedt glas.

S'More Martini

Ved slutningen af denne drink vil du bede om noget mere. Hvis s'more vodka ikke er på lager eller tilgængelig, fungerer flødeskum eller vaniljevodka lige så godt.

Ingredienser

• 1½ ounce s'more vodka
• 1 ounce chokoladelikør
• ½ ounce Irish cream
• ¼ ounce kanelsnaps
• Ice
• Chokoladesirup til hvirvel
• Knuste graham-kiks til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. Brug chokoladesirup til at skabe et hvirveldesign inde i kølet glas.
3. I en cocktailshaker tilsættes is, flødeskumsvodka, chokoladelikør, Irish cream og kanelsnaps.
4. Ryst for at slappe af.
5. Sig i forberedt glas.
6. Pryn med knuste graham-kiks.

Rosemary's Martini

Rosmarin og gin er en klassisk kombination. I en martini skaber de en elegant og bemærkelsesværdig smag.

Ingredienser

• 1½ ounce gin
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• ½ ounce rosmarin simpel sirup
• Ice
• Rosmarinkvist til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og simpel rosmarinsirup.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med rosmarinkvist.

Cherry Bomb Martini

Nyd den sødere smag af kirsebær, med en smag, der vil blæse dig væk.

Ingredienser

• 1½ ounce kirsebærvodka
• ¾ ounce syrlig kirsebærjuice
• ½ ounce simpel sirup
• ¼ ounce grenadine
• Ice
• Kirsebær til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, kirsebærvodka, syrlig kirsebærjuice, simpel sirup og grenadine.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med kirsebær.

Ananas kage på hovedet Martini

Lad dig ikke narre, denne smag er så meget bedre egnet som en martini end et shot.

Ingredienser

• 2 ounce vaniljevodka
• 1 ounce ananasjuice
• ¾ ounce kirsebærlikør
• ¼ ounce appelsinlikør
• Ice
• Kirsebær og appelsin til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, ananasjuice, kirsebærlikør og appelsinlikør.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med kirsebær og appelsin.

Peartini

Apple får meget påskønnelse i martinier, men en pæremartini er lige så stor en fornøjelse, hvis ikke mere.

Ingredienser

• 1¾ ounces pærevodka
• ¾ ounce vaniljesnaps
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• ¼ ounce simpel sirup
• Ice
• Pæreskive til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, pærevodka, vaniljesnaps, citronsaft og simpel sirup.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Pryn med pæreskive.

Sparkling Orange Martini

Orange tager rattet i denne funklende og sprøde martini.

Ingredienser

• 1½ ounce orange vodka
• ½ ounce simpel sirup
• ½ ounce friskpresset citronsaft
• Ice
• Prosecco til tops
• Orange kile til pynt

Instruktioner

1. Køl et martini-glas eller coupé.
2. I en cocktailshaker tilsættes is, appelsinvodka, simpel sirup og citronsaft.
3. Ryst for at slappe af.
4. Sig i et afkølet glas.
5. Fyld med prosecco
6. Pryn med appelsin.

A New Wave of Martini

Martini kan være så meget mere end en enkelt spiritus, der røres med is og vermouth, før de går ind i et martiniglas. Der er en verden af smag til at få en martini til at passe til ethvert behov, lejlighed eller profil. Kig forbi klassikeren og ind i verden af moderne martinier.