Ingredienser
- 1½ ounce kølet eller koldbrygget kaffe
- 1 ounce vodka
- ½ ounce kaffelikør
- ¼ ounce Irish cream
- Ice
- Tre hele kaffebønner til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- Tilsæt kaffe, vodka, kaffelikør og Irish cream i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med hele kaffebønner.
Variationer og udskiftninger
Der er mere end én måde at ryste en kaffe martini på.
- Tilsæt et par dråber bitter, såsom chokolade, kanel, sort valnød, kanel eller ristet mandel.
- I stedet for vodka kan du eksperimentere med enten bourbon- eller rugwhiskyer.
- Vælg en vodka med smag, såsom vanilje eller vodka med kaffe.
- Brug yderligere Irish cream, eller tilføj tung creme, for en mere cremet martini.
- Medtag et stænk simpel sirup, enten almindelig eller aromatiseret, for at forsøde tingene lidt.
- Prøv lys, mellem- eller mørkristet kaffe.
- På samme måde kan du også bruge kaffe med smag.
Pynt
Din drink er aldrig helt påklædt uden en garniture, så spring ikke garnituret over, hvis du ikke har hele bønner ved hånden.
- Vælg et drys af et stødt krydderi, såsom kanel eller muskatnød.
- For et sødere touch, tilsæt en klat flødeskum.
- Chokoladespåner tilføjer et elegant look.
- Tilføj en kanelstang.
Om kaffen Martini
Hvis du er bekendt med espresso martini, så vil kaffe martini føles bekendt, da den er den samme, men anderledes. I stedet for et potent skud espresso, er kaffemartini afhængig af kaffens noter for sin smag. Dette betyder, at en lys, medium eller mørk ristning er fair play, såvel som enhver form for kaffe med smag. Alt dette uden ekstra ingredienser eller tilsat sukker.
Den originale koffein-martini debuterede i 1980'erne og forlod aldrig scenen, med bartendere og eftergivende, der tilpassede opskrifter og forgrenede sig for at udvikle drinken yderligere. I dag er der en verden ud over den forventede espresso martini, og selvom kaffemartini måske ikke er så kendt, er det en martini, der fortjener opmærksomhed og vigtigst af alt, leg.
All Abuzz for a Buzz
Uanset om du kan lide din koffein i et krus, en isskål eller som en espresso martini, vil kaffemartinien hurtigt slutte sig til din koffeinrotation og drive dig gennem din to-do liste og videre. Gem din morgenkaffe til den eftermiddags- eller aftenkaffe-martini-godbid for at klare dig igennem endnu en dag.
