Oftest afholdt den første lørdag i maj, har Kentucky Derby fundet sted i over 145 år. Kaldt "De hurtigste to minutter i sport" løber hestene lidt over en kilometer i den tid. Der er dog ingen grund til at nyde Kentucky Derby-drinks i det vindue. Du kan gøre det til dine derbycocktails til en heldags- eller weekendaffære.
Kentucky Derby Drinks for Julep Lovers
Tag din forårsdragt og en statement-hat på, og gør dig klar til at fejre derbyet med en julep-drink i hånden. Uanset om det er den klassiske derby mint julep eller noget lidt mere eventyrligt, vil disse julep-style drinks være højdepunktet på enhver Kentucky Derby fest.
Mint Julep
Stjernen fra Kentucky Derby drinks, den klassiske mint julep, behøver ingen introduktion.
Ingredienser
- 6-8 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- Myntekvist og flormelis til pynt
Instruktioner
- I en julep-kop eller et stenglas, bland mynteblade med simpel sirup.
- Tilføj bourbon og knust is.
- Rør til frostglas.
- Pryn med myntekvist og drys flormelis.
Thyme Julep
Gå væk fra mynten og nyd et jordnært spin på julepynten.
Ingredienser
- 3-4 friske timiankviste
- 2 ounce bourbon eller rug
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- Timinkvist til pynt
Instruktioner
- I et klippeglas eller julekop blander du timiankviste med simpel sirup.
- Tilføj knust is og bourbon eller rug.
- Rør til frostkop.
- Pryn med timiankvist.
Strawberry Julep
Føj et sommerligt og forfriskende spin til dine juleps med en smule jordbærsmag.
Ingredienser
- 4-7 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce jordbærlikør
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Club sodavand til top off
- Myntekvist og jordbær til pynt
Instruktioner
- I et rocks-glas eller julekop, bland mynteblade med simpel sirup.
- Tilføj is, bourbon og jordbærlikør.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med myntekvist og jordbær.
Champagne Julep
Dette er juledagen for dem, der vil have al Champagne hele tiden.
Ingredienser
- 6-7 friske mynteblade
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- 4 ounce Champagne
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et rocks-glas eller julekop, bland mynteblade med simpel sirup.
- Fyld med champagne.
- Pryn med myntekvist.
Cognac Julep
Et glat, men komplekst spin på mint julep, det er en cocktail, der tillader Cognac at skinne.
Ingredienser
- 4-6 friske mynteblade
- 2 ounce Cognac
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et rocks-glas eller julekop, bland mynteblade med simpel sirup.
- Tilføj knust is og cognac.
- Rør til frostglas.
- Pryn med myntekvist.
gammeldags mynte Julep
Der er ikke noget værre end ikke at kunne vælge mellem to drinks, indtast barnet af den gammeldags og mint julep.
Ingredienser
- 3-4 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce simpel sirup
- 2-3 streger orange bitter
- 3-4 streger aromatisk bitter
- knust is
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et stenglas blander du mynteblade med et stænk simpel sirup.
- Tilsæt knust is, bourbon, appelsinbitter, aromatisk bitter og resterende simpel sirup.
- Rør til frostglas.
- Pryn med myntekvist.
Thin Mint Julep
En velsmagende chokolademyntekage møder en klassisk cocktail; nogle gange er livet fantastisk.
Ingredienser
- 7-9 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce hvid crème de cacao
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et stenglas eller en julekop, bland myntebladene med et stænk simpel sirup.
- Tilsæt knust is, bourbon, hvid crème de cacao og resterende simpel sirup.
- Rør til frostkrus.
- Pryn med myntekvist.
Berry Julep
Kan du ikke beslutte dig for en smag? Pak dem alle sammen i denne høje mint julep.
Ingredienser
- 5-7 friske mynteblade
- ¼ kop friske bær såsom blåbær, hindbær og brombær
- 2 ounce bourbon
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Club sodavand til top off
- Friske bær og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas, bland mynteblade, bær og simpel sirup.
- Tilføj is og bourbon.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med friske bær og myntekvist.
Bourbon-baserede Derby Cocktails
Bourbon er Amerikas indfødte ånd, og intet sted har en stoltere tradition for at lave fine bourbons end staten Kentucky. Så tag din yndlings Kentucky bourbon for at lave nogle mægtige fine derbydrinks.
Brown Derby
Denne søde, men alligevel citrus bourbon-drik vil slå hovedet, når du springer forbi mint julep.
Ingredienser
- 1½ ounce bourbon
- 1 ounce friskpresset grapefrugtjuice
- ½ ounce honning
- Ice
- Citronhjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, bourbon, grapefrugtjuice og honning.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med citronhjul.
Bourbon Iced Tea
Hvad er mere sydlandsk end sød te? Når du tilføjer lidt bourbon til det. Gå videre og spring den simple sirup over, og brug ægte sød te til et autentisk præg.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce simpel sirup
- ½ ounce limoncello
- Ice
- Iced tea to top off
- Citronhjul til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, bourbon, simpel sirup og limoncello.
- Rør for at blande.
- Fyld med iste.
- Pryn med citronhjul.
Woodford Spire
En sprudlende bourbon Kentucky Derby basisvare, det er en velafbalanceret cocktail.
Ingredienser
- 1½ ounce Woodford Reserve bourbon
- 2 ounce limonade
- 1 ounce tranebærjuice
- Ice
- Citronskive og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et stenglas tilsættes is, bourbon, tranebærjuice og limonade.
- Rør for at blande.
- Pryn med citronskive og myntekvist.
Whiskey Smash
Denne citrus bourbon-forward cocktail er perfekt til dem, der allerede elsker mint julep.
Ingredienser
- 2-3 citronbåde
- 1-3 friske mynteblade
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce simpel sirup
- Ice
- Myntekvist og citronskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du citronbåde med et stænk simpel sirup.
- Tilsæt is, mynteblade, bourbon og resterende simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med myntekvist og citronskive.
Bourbon Rickey
Da bourbon er ånden i Kentucky Derby'et, er denne highball den perfekte drink.
Ingredienser
- 1½ ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Club sodavand til top off
- Limeskive til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, bourbon og limejuice.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med limeskive.
Guldfeber
Denne søde gyldne bourbon-cocktail passer godt til enhver mesterhest.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- 1 ounce honning simpel sirup
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Citronskal til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, bourbon, honningsirup og citronsaft i en cocktailshaker.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med citronskal.
Kentucky Mule
Giv din mint julep nogle bobler med denne nære fætter.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¼ ounce mint simpel sirup
- Ice
- Ginger beer to top off
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et kobberkrus eller stenglas tilsættes is, bourbon og limejuice.
- Rør for at blande.
- Fyld med ingefærøl.
- Pryn med myntekvist.
Derbydrinks uden bourbon
Ingen bourbon? Intet problem! Prøv disse derbycocktails lavet med andre spiritus.
Peach Sangria
Nyd smagen af søde ferskner i en velsmagende sangria, mens du tager din bedste hat på.
Ingredienser
- 4 ounce pinot grigio
- 1 ounce ferskenlikør
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ¾ ounce friskpresset appelsinjuice
- Ice
- Ferskenskive og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, pinot grigio, ferskenlikør, citronsaft og appelsinjuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i sten eller et vinglas over frisk is.
- Pryn med ferskenskive og myntekvist.
Bee's Knees
Selv om denne drink afviger og fokuserer på gin, er dens gyldne farve perfekt til enhver derbyfest.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce honning
- Ice
- Citronhjul til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og honning.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med citronhjul.
Amalfi Spritz
En fætter til den populære Aperol spritz, det er en guddommelig drink til at nippe til under derbyet.
Ingredienser
- 3 ounce prosecco
- 2 ounce Aperol
- 1 ounce ananasjuice
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Orange hjul til pynt
Instruktioner
- I et vinglas tilsættes is, prosecco, Aperol, ananasjuice og limejuice.
- Rør for at blande.
- Pryn med orange hjul.
Southern Sweet Tea Jam
Føj lidt eller meget frugtagtig smag til en syltet sød tecocktail.
Ingredienser
- 2-3 friske jordbær
- 2 ounce jordbærvodka
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce simpel sirup
- Ice
- Sød te til toppen
- Jordbær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du jordbær med et stænk simpel sirup.
- Tilsæt is, vodka, citronsaft og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Hæld i highball-glas.
- Top af med sød te.
- Rør for at blande.
- Pryn med jordbær.
Moskva-muldyr
Hvis du er en klassisk Moskva-muldyr, fordi du og bourbon ikke er de bedste venner, er denne opskrift dit svar.
Ingredienser
- 2 ounce vodka
- ½ ounce friskpresset limejuice
- knust is
- Ginger beer to top off
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et kobberkrus eller stenglas tilsættes knust is, vodka og limejuice.
- Rør for at blande.
- Fyld med ingefærøl.
- Pryn med myntekvist.
De hurtigste to minutter i drinks
Det er lige meget, om du er vært for eller deltager i en derbyfest; selvom du sidder på din sofa, er det en ekstravagant, der er værd at nyde fuldt ud. Så hold festen i gang før og efter de hurtigste to minutter i sport med smagfulde, festlige Kentucky Derby-cocktails.
