Du kommer til at elske disse dejligt forfriskende, sprudlende drinks.
Der er mere ved prosecco end blot at være et smukt, sprudlende ansigt i en fløjte. Prosecco-cocktails er en elegant eller i det mindste sjov måde at klæde sig ud på enhver aften. Fejr en kampagne eller det faktum, at du nåede til onsdag. Uanset årsagen er prosecco-cocktails den ven, der altid tager imod, når du ringer. Ring ring ring! Tid til at komme i gang.
Mousserende hyldeblomst Prosecco Cocktail
Start aftenen med en prosecco-cocktail, der smager som en forårsdag i et glas, med den ekstra bonus af boblernes kys.
Ingredienser
- 1 ounce hyldeblomstlikør
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce pærenektar
- Ice
- Prosecco til tops
Instruktioner
- Køl et coupéglas.
- I en cocktailshaker tilsættes is, hyldeblomstlikør, citronsaft og pærenektar.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Fyld med prosecco.
Døden i Venedig Prosecco Cocktail
Rejs lidt længere hjemmefra med en prosecco-cocktail, der skiller sig ud fra mængden. Udforsk den bitre vej, der er mindre tilbagelagt med Campari og prosecco.
Ingredienser
- ½ ounce Campari
- 2 streger grapefrugtbitter
- 4 ounce prosecco
- Orange hjul til pynt
Instruktioner
- Tilsæt Campari, grapefrugtbitter og prosecco i et flute- eller vinglas.
- Pryn med et orange hjul.
Negroni Sbagliato
Hvad er din foretrukne drink? En Negroni, med prosecco i. Se, hvad alt det brummer handler om med en cocktail, du aldrig vil glemme.
Ingredienser
- 1 ounce Campari
- 1 ounce sød vermouth
- 1 ounce prosecco
- Ice
- Appelsinskal til pynt
Instruktioner
- I et stenglas tilsættes is, Campari, sød vermouth og prosecco.
- Pryn med appelsinskal.
Hugo Spritz
Brug din overflod af friske urter til at skabe en aromatisk prosecco-cocktail, der tager din sædvanlige spritz til næste niveau. Klink klirr!
Ingredienser
- ½ ounce hyldeblomstlikør
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- 3½ ounce prosecco
- 1½ ounce club soda
- Ice
- Myntekviste og citronbåde til pynt
Instruktioner
- I et vinglas tilsættes is, myntekviste, limebåde, hyldeblomstlikør og citronsaft.
- Tilføj prosecco og club soda.
- Rør for at blande.
Spiced Prosecco Pear Bellini
Mimosaen overstråler ofte bellinien til brunchproseccococktails, men en pærebellini? Nu er det næste niveau.
Ingredienser
- ¾ ounce pærenektar
- ¼ ounce allehånde dram
- Prosecco til tops
- Pæreskive til pynt
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- Tilsæt pærenektar og allehånde i kølet glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med en pæreskive.
Aperol Spritz
Lad dig ikke narre af Aperol-navnet, da denne prosecco-cocktail er mere bobler end bitter. Denne søde og let orange med kun en hvisken af bitter er en fanfavorit for både rejsende og lokale i Italien. Se, hvad alt det ballade handler om.
Ingredienser
- 1½ ounce Aperol
- 3 ounce prosecco
- 1 ounce club soda
- Ice
- Appelsinskive til pynt, valgfri
Instruktioner
- Tilsæt is, Aperol, prosecco og club soda i et vinglas.
- Pryn med en appelsinskive, hvis det ønskes.
Limoncello Prosecco Spritz
Folk tænker ofte på limoncello som en glimrende måde at afslutte et måltid på med noget sødt, men du kan pynte din yndlingsdrink efter middagen med nogle bobler. Du er aldrig helt påklædt uden et smil, og din aften ude er ikke komplet uden en limoncello prosecco cocktail.
Ingredienser
- 1½ ounce limoncello
- 1½ ounce prosecco
- 1 ounce club soda
- Ice
- Citronskive til pynt
Instruktioner
- Tilsæt is, limoncello, prosecco og club soda i et stenglas.
- Pryn med en citronskive.
Prosecco Margarita
Lige da du troede, du havde prøvet alle margarita-stilene i verden, falder prosecco-margarita-cocktailen ind i en boble, ligesom en bestemt god heks, for at redde dagen.
Ingredienser
- Klimekile og s alt til glas
- 1½ ounce tequila
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce appelsinlikør
- ¼ ounce agave
- Ice
- Prosecco til tops
Instruktioner
- For at forberede fælgen skal du gnide kanten af coupéen med citronskiven.
- Med s altet på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i s altet for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, limesaft, appelsinlikør og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det forberedte glas.
- Fyld med prosecco.
Bramble 75
Det er et rigtigt champagneproblem, at prøve at vælge mellem en klassisk gin-bram eller en fransk 75. Heldigvis er det ikke længere et problem for dig med denne frugtagtige proseccococktail. Spring flute over, og server dette også i et stenglas over knust is.
Ingrediensproblem
- 1¼ ounce gin
- ¾ ounce crème de mûre
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce honning
- Ice
- Prosecco til tops
- Hindbær til pynt
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, crème de mûre, citronsaft og honning.
- Ryst for at slappe af.
- Sig ind i den afkølede flute.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med hindbær.
Air Mail Cocktail
Mere pålidelig end JFK eller LaGuardia, der har en form for forsinkelse, leverer denne skyhøje prosecco-cocktail hver gang. Hvad venter du på? Send det!
Ingredienser
- 1½ ounce hvid rom
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce honningsirup
- Prosecco til tops
- Myntekvist og citronskal til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, hvid rom, limesaft og honningsirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et highball-glas over frisk is.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med en myntekvist og citronskal.
Champagnecocktail (med Prosecco)
Leder du efter en cocktail at se eftertænksomt, mens du overvejer dybe tanker om livet, eller i det mindste hvorfor Netflix ikke fornyede dit yndlingsprogram? Takket være bitter og en sukkerterning er det den perfekte måde at fortabe dig selv i dine tanker, mens du ser terningen opløses.
Ingredienser
- Sukkerterning
- 1-3 streger aromatisk bitter
- Prosecco til tops
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- I et afkølet glas, tilsæt sukkerterning og dæk med bitter.
- Fyld med prosecco.
Vodka Apple Prosecco Sparkler
Selvom sommercocktails er tiltalende på grund af deres varme, solrige smag, fejer en efterårscocktails søde og velsmagende smag alle væk. Pop proseccoen og se bladene falde med denne i hånden.
Ingredienser
- 1 ounce æblevodka
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce kanel simpel sirup
- Ice
- Prosecco til tops
- Æbleskive, kanelstang og timiankvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes æblevodka, citronsaft og simpel kanelsirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med en æbleskive, kanelstang og timiankvist.
Mousserende Abrikos Vodka Cocktail
Aprikos er en undervurderet stenfrugt, og er det ikke på tide, du bliver dens cheerleader? Det første skridt er at piske denne cocktail op, og det næste er at dele glæden ved denne prosecco-drik med dine venner.
Ingredienser
- 1 ounce vodka
- ¾ ounce abrikoslikør
- ½ ounce mandellikør
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- 4 ounce prosecco til toppen
- Aprikosskive til pynt, valgfri
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, abrikoslikør, mandellikør og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i vinglas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med en abrikosskive, hvis det ønskes.
Pornostjerne Martini
Føj lidt passion til dit liv. Passionsfrugt, altså. Med nogle bobler og en lille smule vanilje er du godt på vej til en prosecco-cocktail.
Ingredienser
- 1½ ounce vanilje vodka
- ¾ ounce passionsfrugtpuré eller juice
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce passionsfrugtlikør
- ½ gang simpel sirup
- Ice
- Prosecco til tops
- Passionsfrugtskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vaniljevodka, passionsfrugtpuré, limesaft og passionsfrugtlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med en skive passionsfrugt.
French 75 Prosecco Cocktail
Det passende navn, fordi den franske 75'er pakker lækkert med gin og prosecco i denne cocktail, for mange af disse, og du vil være nødt til at få en lur.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Prosecco til tops
- Citronbånd til pynt
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i det afkølede glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med et citronbånd.
Ofte stillede spørgsmål om Prosecco Cocktails
Tøvende? Nervøs? Begejstret? Har du mange spørgsmål? Vi har masser af svar.
Hvilke spiritus passer godt sammen med en Prosecco-cocktail?
Klar spiritus, såsom gin, vodka eller tequila, passer bedst til prosecco. Dette gælder også for likører, såsom hyldeblomstlikør, appelsinlikør eller limoncello. Overvej et par af smagene nedenfor, når du overvejer ikke kun hvilke spiritus, men også simple sirupper eller mixere du skal bruge.
Hvilke smage passer godt til Prosecco?
Prosecco passer smukt sammen med så mange smagsvarianter! Tænk på brombær, kirsebær, tranebær, citron, lime, mynte, hindbær og jordbær. Mandler, hasselnødder, æbler, pærer, appelsiner og rosmarin er også fremragende smag. Denne liste er på ingen måde udtømmende, men er et glimrende sted at starte på din prosecco cocktail udforskning.
Skal jeg bruge en champagnefløjte eller et coupeglas til min cocktail?
En fløjte er bedst, når prosecco er stjernen, og du kun bruger et stænk af andre ingredienser, eller hvis din cocktail er ret sprudlende, så du ønsker en mindre portionsstørrelse. En coupé tilføjer et aromatisk niveau til cocktailen, med så meget desto flere bobler til at kildre din næse.
Prosecco-cocktails, der får dig til at boble over af glæde
Den største glæde i livet er at åbne en flaske prosecco. Det er lige meget, om det er en enkelt portions-split eller en flaske i fuld størrelse. Der er noget så smittende over den lyd. Selvom ingen kan fortælle dig, hvordan du bruger din prosecco, kan du måske skrive til et par venner, at du åbner en flaske, og at du ikke har til hensigt at lade den blive flad, så de bør stoppe over for at nyde en cocktail eller to.
