Aprikos er en undvigende smag. Medmindre du gennemser en købmandsbutik i californisk stil, finder du måske ikke engang noget abrikossmag på hylden. Det er nok dårlige nyheder. Den gode nyhed er, at spiritusbutikken er sprængfyldt med abrikossmag for at bringe din trang til dit liv. Så rør en abrikoscocktail op og nyd den syrlige smag.
Aprikos Brandy Cocktails
En måde at tilføje abrikossmag til dine drinks er at bruge brandy med abrikossmag.
Aprikossur
Aprikos brandy cocktails udnytter tilhørsforholdet mellem både abrikos og brandy. Så start tingene med en traditionel sur med abrikosbrandy som stjerne i stedet for whisky. Hvis du vil have en velkendt smag, kan du tilføje lige dele abrikosbrandy og bourbon, eller endda tilføje et stænk ingefærlikør til en abrikosbourbon ingefærsur.
Ingredienser
- 2 ounce abrikosbrandy
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce simpel sirup
- 1 æggehvide
- Ice
- Appelsinskal og cocktailkirsebær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, abrikosbrandy, citronsaft, simpel sirup og æggehvide.
- Tørryst i cirka 45 sekunder for at blande ingredienser og skabe et skum.
- Føj is til shakeren.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med appelsinskal og cocktailkirsebær.
Boston Cocktail
Det kan virke besynderligt at kombinere gin med abrikosbrandy, men efter den første slurk vil du være overbevist.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- 1 ounce abrikosbrandy
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce grenadine
- Ice
- Appelsinskive og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, abrikosbrandy, citronsaft og grenadine.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med appelsinskive og kirsebær.
Aprikos Sidevogn
Med et lille svirp med håndleddet dukker denne sidevogns-cocktail op ved at skifte cognac ud og mærke abrikosbrandy.
Ingredienser
- Orange kile og sukker til pynt
- 1¾ ounce abrikosbrandy
- ¾ ounce appelsinlikør
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Orange twist til pynt
Instruktioner
- For at forberede fælgen skal du gnide kanten af martiniglasset eller coupéen med den orange kile.
- Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, abrikosbrandy, appelsinlikør og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med orange twist.
Aprikoslikørcocktails
Aprikoslikør tilføjer friske stenfrugtsmag til velsmagende cocktails, der er nemme at lave.
Aprikos Julep
Den klassiske julep får en frisk, velsmagende spin med kun et stænk abrikoslikør for at sætte liv i tingene.
Ingredienser
- 4-6 friske mynteblade
- 1½ ounce bourbon
- ¾ ounce abrikoslikør
- ¼ ounce simpel sirup
- Knækket is
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et rocks-glas eller julekop, bland mynteblade med simpel sirup.
- Tilføj knust is og bourbon.
- Rør for at blande og frost glas.
- Pryn med myntekvist.
Aprikos Martini
Bør din kosmo til side til fordel for dens velsmagende cocktail.
Ingredienser
- 1½ ounce citron vodka
- ¾ ounce abrikoslikør
- ½ ounce abrikosnektar
- ½ ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Aprikosskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, citronvodka, abrikoslikør, abrikosnektar og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med abrikosskive.
Stensyre
Stensyren adskiller sig fra den traditionelle abrikossyre takket være tilsætningen af frisk appelsinjuice.
Ingredienser
- 1 ounce bourbon
- 1 ounce abrikoslikør
- 1 ounce appelsinjuice
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Aprikosskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, bourbon, abrikoslikør, appelsinjuice, citronsaft og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med abrikosskive.
Aprikos brus
Denne brusende cocktail er nem at lave og endnu nemmere at nyde.
Ingredienser
- 2 ounce abrikoslikør
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce appelsinlikør
- Ice
- Club sodavand til top off
- Orange bånd til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas tilsættes is, abrikoslikør, citronsaft og appelsinlikør.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med orange bånd.
Aprikos Bellini
En lille boble har aldrig skadet nogen -- så gå i gang og tilføj halvanden stænk af den velsmagende godhed.
Ingredienser
- ¾ ounce abrikoslikør
- ¾ ounce abrikosnektar
- Ice
- Prosecco til tops
- Aprikosskive til pynt
Instruktioner
- Chill en Champagne fløjte eller coupe.
- I en cocktailshaker tilsættes is, abrikoslikør og abrikosnektar.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med abrikosskive.
Charlie Chaplin Cocktail
Intet slår en cocktail, der både er velsmagende og med et let at huske forhold mellem lige dele. Det er tid til at gøre dig bekendt med denne cocktail under radaren.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- 1 ounce abrikoslikør
- 1 ounce friskpresset limejuice
- Ice
- Limekile og kirsebær til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, abrikoslikør og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med lime og kirsebær.
B altimore Bang
Denne abrikoscocktail skæver mod en traditionel whiskycocktail, hvilket gør den til en sprudlende slurk.
Ingredienser
- 1½ ounce bourbon
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce abrikoslikør
- ¼ ounce simpel sirup
- Ice
- Appelsinskive og kirsebær til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, bourbon, citronsaft, abrikoslikør og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med appelsinskive og kirsebær.
Cocktails med abrikosnektar
Aprikosnektar tilføjer også velsmagende abrikossmag til dine blandede drinks.
Aprikos gammeldags
For dem, der ikke er helt klar til at springe ind i abrikosens verden, giver denne smagfulde gammeldags en fremragende start.
Ingredienser
- 2 ounce bourbon
- ¾ ounce abrikosnektar
- ½ ounce abrikoslikør
- 4-5 streger orange bitter
- 2-3 streger aromatisk bitter
- Ice
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et blandeglas tilsættes is, bourbon, abrikosnektar, abrikoslikør og bitter.
- Rør hurtigt for at køle af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med myntekvist.
Aprikos Margarita
Vend din traditionelle margarita på hovedet med denne stenfrugtversion.
Ingredienser
- Limeskive og sukker til kant
- 2 ounce sølvtequila
- 1 ounce abrikosnektar eller juice
- ¾ ounce appelsinlikør
- ½ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce agave
- Ice
Instruktioner
- For at forberede kanten skal du gnide kanten af glasset med limeskiven.
- Med sukkeret på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i sukkeret for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, abrikosnektar, appelsinlikør, limesaft og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
Takker en bid abrikoscocktails
Vag ikke tilbage for den flaske abrikoslikør eller endda den flaske abrikosbrandy. Tag et spring ud i det ukendte med abrikossmag, eller se, hvor transformativ den flaske brandy kan være som en stjerne i en abrikoscocktail.