Hvis du er en, der bliver træt af overdrevne smage, eller du bare elsker kiwi og vil have mere af det i dit liv, besvarer kiwicocktails opkaldet. Kiwi blandes nemt ind i klassiske cocktails og liver op selv den mest kedelige smag. Så snup et par kiwier og forbered dig på at tilføje et udbrud af smag til dine cocktails.
Kiwi Bellini
Giv dit brunchbord noget at tale om med denne opgraderede cocktail.
Ingredienser
- 1 ounce vodka
- ½ ounce kiwipuré
- ¼ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Prosecco til tops
- Kiwiskive til pynt
Instruktioner
- Chill a Champagne fløjte.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, kiwipuré og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Fyld med prosecco.
- Pryn med kiwi.
Kiwi Margarita
En klassisk margarita er altid et godt valg. Men spark dine sædvanlige margaritas til kantstenen med dette frugtagtige spin.
Ingredienser
- Klimekile og s alt til kant
- 2 ounce sølvtequila
- 1 ounce kiwipuré
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce appelsinlikør
- ¼ ounce agave
- Ice
- Limeskive til pynt
Instruktioner
- For at forberede kanten skal du gnide kanten af glasset med limeskiven.
- Med s altet på en underkop, dyp enten halvdelen af eller hele glassets kant i s altet for at dække det.
- I en cocktailshaker tilsættes is, tequila, kiwipuré, limesaft, appelsinlikør og agave.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i forberedt glas.
- Pryn med limeskive.
Grøn gudinde
Kanalér din indre gudinde med denne forvirrede cocktail.
Ingredienser
- 1 frisk kiwi, kødet taget ud
- 2 ounce gin
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce hyldeblomstlikør
- ½ ounce simpel sirup
- knust is
- Club sodavand til top off
- Kiwiskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du kiwi med simpel sirup.
- Tilsæt knust is, gin, limesaft og hyldeblomstlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Hæld, sig ikke, i highball-glas.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med kiwi skive.
Kiwi Mojito
Føj lidt sprødhed og ekstra forfriskning til din forvirrede kiwi med frisk mynte i denne mojito.
Ingredienser
- 4-6 friske mynteblade
- 1 frisk kiwi, kødet taget ud
- 2 ounce hvid rom
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Club sodavand til top off
- Limehjul, kiwiskive og myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du mynteblade og kiwi med simpel sirup.
- Tilsæt is, hvid rom og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med limehjul, kiwiskive og myntekvist.
Kiwi Martini
Sæt din kiwismag helt forrest i denne næsten klassiske martini.
Ingredienser
- 1½ ounce vodka
- ½ ounce kiwipuré
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Kiwiskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, kiwipuré og citronsaft.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med kiwi skive.
Kiwi Collins
Mens denne opskrift er en modifikation af en klassisk Tom Collins og kræver gin, kan du nemt bytte den ud med vodka, hvis du foretrækker det.
Ingredienser
- 1 frisk kiwi, kødet taget ud
- 2 ounce gin
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Club sodavand til top off
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I et highball-glas, bland kiwi med simpel sirup.
- Tilsæt is, gin og citronsaft.
- Rør for at blande.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med myntekvist.
Kiwi om sommeren
Rom tager enhver smag og forvandler den til solskin. Og det samme kan siges om denne kiwi og rom-parring.
Ingredienser
- 2 ounce hvid rom
- ¾ ounce kiwipuré
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce fløde kokos
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Citronskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, rom, kiwipuré, citronsaft, kokosfløde og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med citronskive.
Kiwi Caipirinha
Denne opskrift kræver cachaça, en spiritus, der ligner rom og er et riff på den klassiske caipirinha, Brasiliens nationaldrik.
Ingredienser
- 1 frisk kiwi, kødet taget ud
- 2-3 limebåde
- 2 ounce cachaça
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Kiwiskive til pynt
Instruktioner
- I et stenglas blandes kiwi- og limebåde med simpel sirup.
- Tilføj is og cachaça.
- Rør for at blande.
- Pryn med kiwi skive.
Kiwi Cooler
Gå helt ud med lette og forfriskende smagsoplevelser og lidt mindre sprut at starte op - gør denne fantastisk til brunch eller en eftermiddagslækker.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- ¾ ounce kiwipuré
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ½ ounce simpel sirup
- Ice
- Tonicvand til toppen
- Kiwiskiver, blåbær og timiankviste til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, kiwipuré, citronsaft og simpel sirup.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Fyld med tonicvand.
- Pryn med kiwiskiver, blåbær og timiankviste.
Tequila Kiwi Highball
Hvis du er en, der kan lide at holde deres cocktails enkle, så leverer denne opskrift aldrig så ubesværet. Hvis du vil have din til at have et par ekstra lag smag, så brug mezcal i stedet for tequila.
Ingredienser
- 1-2 kiwiskiver, skrællet
- 2 ounce tequila
- 1 ounce simpel kiwi sirup
- ¾ ounce appelsinlikør
- Ice
- Club sodavand til top off
- Appelsinskive og kiwiskive til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, kiwiskiver, tequila, simpel sirup og appelsinlikør.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i highball-glas over frisk is.
- Fyld med club sodavand.
- Pryn med kiwiskive og appelsinskive.
Kiwi Sour
Vend dine kiwismage til en bittert syrlig og lækker cocktail.
Ingredienser
- 2 ounce hvid rom
- 1 ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce kiwisirup
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- ¼ ounce appelsinlikør
- Ice
- Kiwiskive til pynt
Instruktioner
- I et blandeglas tilsættes is, rom, limesaft, kiwisirup, citronsaft og appelsinlikør.
- Rør hurtigt for at køle af.
- Sig i stenglas over frisk is.
- Pryn med kiwi skive.
Kiwi Caipiroska
Når du bare spekulerer på, hvad du skal gøre med din overflod af kiwi og vodka, tager dette sig af alle dine problemer.
Ingredienser
- 1 frisk kiwi, kødet taget ud
- 3-5 friske mynteblade
- 2 ounce vodka
- ¾ ounce friskpresset limejuice
- ¾ ounce simpel sirup
- Ice
- Kokosvand til toppen
- Kiwiskiver til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker blander du kiwi- og mynteblade med simpel sirup.
- Tilsæt is, vodka og limejuice.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i cocktailglas over frisk is.
- Fyld med kokosvand.
- Pryn med kiwiskiver.
En Kiwi-cocktail for alle
Hvor som helst (eller hvornår) du kan lide at indtage din grønne frugt, vil en kiwicocktail ikke længere være langt fra dit sind. Så pift dit Instagram-feed op, og inviter dine venner over for at vise dem dine nyfundne kiwi-drinkopskrifter.
