Hvem elsker ikke hvor let det er at bruge deres emaljerede hollandske ovn eller grill i støbejern? Men når det kommer til at rengøre den, er du måske ikke sikker på præcis, hvad du skal bruge for at undgå at ridse den. For det meste kan du bare snuppe en smule opvaskemiddel og en svamp, før du går på arbejde. Men for hårdere pletter skal du muligvis række ud efter bagepulver eller hvid eddike. Lær, hvordan du renser genstridige pletter på emaljeret støbejern, og find tips til at holde det rent.
Rent emaljeret støbejerns køkkengrej med lethed
Emaljeret støbejerns køkkengrej er praktisk i køkkenet og lejren. Og det er ikke svært at gøre rent. Du vil bare være sikker på, at du gør det ordentligt, så det holder længe. Mens du bare kan smide dit emaljerede støbejern i opvaskemaskinen, anbefaler de fleste producenter ole'-håndvaskemetoden. Dette hjælper med at holde din emalje fra at flise og sikrer, at alt forbliver pænt og rent. For at komme i gang skal du bruge:
- Opvaskemiddel (blå Dawn anbefales)
- Natron
- Hvideddike
- Træske
- Nylon scrubber
- svamp
- Bar Keepers Friend
Sådan rengøres indersiden af emaljeret støbejern
Du har muligvis ladet din hollandske emaljerede støbejernsovn koge lidt for længe. Nu har du et rod, der forplumrer din dyrebare pande. Ikke at bekymre sig! Rengøring er så simpelt som 1, 2, 3.
- Når gryden er afkølet, overtræk den med 3-4 spiseskefulde Dawn.
- Fyld vasken med varmt vand og lad den sidde i 10 minutter eller deromkring.
- Skrub med en nylonskrubbepude.
- Skyl og tjek.
- Fyld gryden med en tomme vand ved påbagte genstridige pletter.
- Tilsæt 2-4 spiseskefulde bagepulver.
- Bring det i kog og skær varmen.
- Brug en træske eller plastikspatel til at skrabe skorpen væk.
- Vask igen med sæbe og vand.
- Skyl og tør.
Rens ydersiden af emaljeret støbejerns køkkengrej
Du kan typisk bare vaske ydersiden af gryden med en smule sæbe og vand for at få den ren. Men hvis du har en masse sammenblødte sorte pletter, så vil du måske prøve at bruge lidt Bar Keepers Friend.
- Drys lidt Bar Keepers Friend på bunden af en våd pande.
- Brug en fugtig svamp til at skrubbe i cirkulære bevægelser.
- Skrub grydens sider.
- Lad den sidde i 10 minutter eller deromkring.
- Vask i sæbevand for at sikre, at alt rengøringsmidlet er væk.
- Gentag efter behov.
Sådan renses genstridige eller polymeriserede pletter fra emaljeret støbejern
Natron er stort set alt, hvad du behøver til nyt, fastbrændt snavs. Men når du har nogle polymeriseret olie eller ældre pletter, skal du have noget lidt stærkere. Så du ønsker at sprænge bagepulver, hvid eddike og opvaskemiddel.
- Bland 1 kop hvid eddike, ½ til ¾ kop bagepulver og 1-2 spiseskefulde Dawn.
- Brug en klud til at påføre blandingen på alle de skorpede områder af gryden og låget.
- Lad den sidde i 20-30 minutter.
- Skrub med en nylonskrubber. Afhængigt af mængden af skorpe har du muligvis brug for en smule albuefedt.
- Vask i vand og sæbe.
- Skyl og tør.
Er emaljeret støbejern opvaskemaskine sikker?
De fleste typer emaljeret støbejern er mærket som tåler opvaskemaskine. Brug af en opvaskemaskine er dog typisk ikke den anbefalede metode. Har du en opvaskemaskine, kan du nøjes med at skylle din emaljerede støbejernspande ud. Den kan placeres på toppen eller bunden af opvaskemaskinen. Sørg for at håndtørre, når du trækker den ud.
Hurtige tips til at holde dit emaljerede støbejern rent
Du har arbejdet hårdt for at holde dine pander skarpe. Selvom du måske lejlighedsvis kommer ud for et køkkenuheld, kan du bruge et par tips til at undgå fastbrændt snavs og flisning af dit køkkengrej.
- Brug lav til medium varme for at undgå forbrænding.
- Løft dit køkkengrej for at undgå ridser eller skår.
- Skub ikke det varme køkkengrej under koldt vand. Lad det køle naturligt af.
- Undgå slibende skrabere.
- Brug den rigtige mængde olie eller spray.
- Håndvask ved at komme i opvaskemaskinen.
- Undgå citrusrens.
Sådan rengør du dit emaljerede støbejern og holder det rent
Rengøring af emaljeret støbejern er lidt anderledes end at rense dit typiske støbejern. Men det betyder ikke, at det er svært eller umuligt. Bare tag fat i et par enkle rengøringsmidler, som du sikkert allerede har i dit hjem, og kom på arbejde.
