Den perfekte frokost- eller middagsret er sprød, fyldt med smag og alsidig. Krydr din traditionelle forårsrulleopskrift med disse kreative fyld og drejninger på originalen. Hvad der er i en forårsrulle varierer fra kødfuldt, krydret, krydret og endda sødt, og disse forårsrulle-ideer giver dig alle muligheder for et perfekt måltid.
Rejerforårsruller
Perfekt til en sommerforårsrulleopskrift eller til at inkorporere ekstra protein, rejer fungerer med mange smagsprofiler. Prøv at fylde dine forårsruller med grillede rejer, strimlede gulerødder og dine yndlingsgrøntsager til et let og sommerligt måltid med masser af proteinpoint.
Ingredienser
- Rispapir
- revet gulerødder
- 20-25 grillede rejer
- Forårsblandingsgrønt
- Agurk - julienne
Instruktioner
- Placer dine grønne og grøntsager i midten af dit rispapir og lag 3-4 rejer lige over dem.
- Begynd at rulle dit våde rispapir fra bunden, og stik siden af forårsrullen halvvejs igennem.
- Rulning færdig, del i halve og nyd!
Rainbow Grøntsagsforårsruller
Råd dit grøntsagsmål for dagen med disse forfriskende regnbuevegetabilske forårsruller. Tilføj risnudler eller et protein efter eget valg for at gøre disse lette ruller mere hjertelige.
Ingredienser
- Rispapir
- Rødkål, strimlet
- Gul peberfrugt, skåret i tændstikker
- Gulerødder, skåret i tændstikker
- Rød peberfrugt, skåret i tændstikker
- Agurk, skåret i tændstikker
Instruktioner
- Læg alle dine grøntsager i forårsrullen, pak dem så tæt som muligt.
- Rul dit rispapir sammen, og skær rullen i halve for at afsløre en smuk regnbuegodbid.
Du kan ændre grøntsagerne ud fra dine præferencer og bruge en dipsauce for at tilføje smag.
vietnamesiske kyllingeforårsruller
Disse forårsruller er pakket med mør kylling, friske grøntsager og læskende smag. Vietnamesiske forårsruller, også kendt som sommerruller, samles på mindre end 20 minutter og er det perfekte kar til en velsmagende jordnøddesauce.
Tofu-forårsruller
Veganvenlige opskrifter er rigelige i forårsrullekøkkenet, og tofu er en fantastisk måde at tilføje protein til retten. Veganske tofu-forårsruller med årstidens grøntsager, risnudler og friske urter fungerer godt som en forfriskende frokost, en let middag eller endda en forret til et middagsselskab.
Forårsruller med røget laks
Hvis du har brug for et proteinfyldt måltid, der næsten ikke tager tid at forberede, er disse forårsruller med røget laks perfekte til din travle aftenmiddag.
Ingredienser
- Rispapir
- Røget laks, i flager
- Risnudler
- Agurk - skåret i tynde medaljoner
- Avocado - skåret i tynde skiver
- Citronbåde
Instruktioner
- Begynd med risnudlerne og læg dit fyld i midten af rispapiret, og sørg for, at der er plads på kanterne til rulning.
- Følg med avocado, røget laks og agurk.
- Pres en smule frisk citronsaft på dit lag, før du pakker det ind for ekstra frisk smag.
Mango Avocado Forårsruller
Cremede, søde og forfriskende, disse mango-avocado-forårsruller vil gøre din middagstallerken lysere. Læg dem i lag med dit valg af kylling, tofu eller rejer til en mættende frokost eller middag.
Citrongræs okseforårsruller
Herby, varme og flydende med wok-smag, vil disse oksekødsforårsruller sætte skub i din almindelige aftenmiddag. Hvis du vil have en vegansk-venlig version af denne smagfulde ret, så skift oksekødet ud med rørte svampe.
Frugtfyldte forårsruller
Hvis du vil introducere forårsruller til dine børn eller bare prøve et desserttwist på de klassiske, frugtfyldte forårsruller, byder du på en sød overraskelse indeni. Læg dit rispapir i lag med mango, kiwi, jordbær og frisk mynte for en dejlig bid. Du kan også tilføje fetaost, citronsaft eller frisk melon til disse frugtige rundstykker.
Spiselige blomsterforårsruller
Så smuk, at du ikke gider tage en bid, men alligevel så lækker, at du ikke kan modstå. Spiselige forårsruller med blomster ligner et gourmet-kunstværk på dit middagsbord og tilføjer noget særligt til en gennemsnitlig hverdagsfrokost.
Forårsrulleskål
Spring rispapirindpakningen over og damp nogle ris i stedet for! Introducer forårsrulle-smag til din familie uden rispapirstress ved at smide alle dine ingredienser over en seng af dampede hvide ris eller en portion risnudler. Du kan stadig nyde smagen af din yndlingsforårsrullevariant til en make-ahead frokost eller en hurtig middag med en ubesværet forårsrulle i en skål.
Par forårsruller med den perfekte sauce
Forårsruller ville ikke være halvt så lækre - eller sjove at spise - uden de uimodståelige muligheder for dipsauce. Sæt dine forårsruller sammen med en nem sauceopskrift til et smagfuldt måltid, der stadig føles let.
- Prøv en krydret jordnøddesauce for at få en punch af smag.
- Basilikumkokospesto er forfriskende og cremet med rejer eller tofu.
- Sød chilisauce tilføjer et subtilt krydderi til grøntsager og kylling.
- Yum yum sauce er en cremet klassiker.
Forbered og opbevar dine forårsruller korrekt
Uanset om du forbereder i god tid eller opbevarer rester, så sørg for, at du ved, hvordan du håndterer dine forårsrulleingredienser før og efter du samler dem.
- Fugt dit rispapir korrekt i vand i 15-20 sekunder.
- Pas på ikke at overfylde dine forårsruller, mens du lægger dit fyld i lag.
- Sørg for at skære grøntsager i samme længde for en afbalanceret rulle.
- Gør dine forårsruller friske. De kan tørre ud, hvis de forberedes for langt i forvejen.
- Hvis du er ved at forberede dine forårsruller til frokost, så tilbered dem om morgenen, da forårsruller kun opbevares i køleskabet i et par timer.
- Skift rispapirindpakning med salat, hvis du foretrækker en mere sprød tekstur, eller gå den stegte vej med wonton-indpakninger.
Prøv forårsruller til nemme måltider og sunde retter
Gå en tur på den smagfulde side af livet med disse idéer til påfyldning af forårsruller. Dine aftenmiddage og sunde frokoster er lige blevet lækrere og endnu smukkere med disse smagfulde forårsrulleopskrifter. Med disse påfyldningsmuligheder er du sikker på at finde noget, der vil glæde hele familien.