Hvis gin er din marmelade, så kommer du til at elske disse søde, frugtige gin- og marmeladecocktails.
Syltetøj, det er det, der er i din cocktail. Nej seriøst. Og ikke kun til brunchcocktails. Til middagscocktails, happy hour-cocktails, dessertcocktails og enhver cocktail lejlighed derimellem. Snup noget frugtagtig marmelade, støv din gin af og ryst. Det er tid til at rocke ud med lyden en cocktailshaker til din nye yndlingssang: gin og marmelade.
Gin and Jam Cocktail
Er du i en syltetøj, og prøver at beslutte dig for en gincocktail, der er lidt anderledes, men som ikke kræver en tur i butikken? Jeg tror, du kan gætte løsningen.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ¾ spsk frugtmarmelade
- ¾ ounce friskpresset citron ELLER limejuice
- Ice
- Tonicvand eller club sodavand til toppen
- Hindbær- og limehjul til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, marmelade og citrusjuice.
- Ryst kraftigt for helt at opløse marmelade og afkøle.
- Sig i et sten- eller highballglas fyldt med knust is.
- Fyld med tonicvand eller club soda.
- Pryn med et hindbær- og limehjul.
Sparkling Gin and Jam
Sluk den sommerlige og søde blåbærmarmelade for en cocktail, der vil smage som en kølig torsdag eftermiddag i august. Du kan selvfølgelig tilføje mere marmelade, hvis du mærker det. Ikke en slags martini glas person? Gå videre og server dette over frisk is, med eller uden prosecco.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- ½ spsk blåbærsyltetøj
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- 1 ounce prosecco til toppen
- Limehjul til pynt, valgfri
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, blåbærsyltetøj og citronsaft.
- Ryst kraftigt, indtil marmeladen er opløst.
- Dobbelt sigt i det afkølede glas.
- Tilføj prosecco.
- Pryn med et limehjul, hvis det ønskes.
Jammin' for a Bramble
Brombærsprit er den traditionelle måde at piske en bramble op på, men bruger du brombærsyltetøj i stedet? Åh, det er livsændrende.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 ounce friskpresset citronsaft
- ¾ spsk brombærsyltetøj
- Ice
- Citronbånd til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, citronsaft og brombærsyltetøj.
- Ryst kraftigt for at blande alle ingredienser og opløs marmeladen.
- Sig i et stenglas over en kongeterning.
- Pryn med et citronbånd.
Af Plum
Du skal muligvis søge lidt ekstra, men dette er en cocktail, hvor ingredienserne smelter sammen. Du vil snart sende en sms til dine venner, "blomme væk med mig!"
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 spsk blommemarmelade
- 2 ounce syrlig kirsebærjuice
- Ice
- Berry club sodavand til toppen
- Myntekvist til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, blommemarmelade og syrlig kirsebærjuice.
- Ryst godt for at afkøle og opløse ingredienser.
- Sig i et stenglas over frisk is.
- Fyld med berry club sodavand.
- Pryn med en myntekvist.
En appelsinmarmelade går ind i en ginbar
Et rigere twist på den sædvanlige appelsinblomstcocktail, som følger samme formel som en negroni, men bruger appelsinjuice i stedet for Campari, denne bruger appelsinkonserves i stedet for appelsinjuice. Det er et riff på et riff på et riff, der helt sikkert bliver din jam.
Ingredienser
- 1 ounce gin
- ¾ spiseskefuld appelsinmarmelade eller konserves
- ¾ ounce appelsinlikør
- ½ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Orange hjul til pynt, valgfri
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, appelsinmarmelade, appelsinlikør og citronsaft.
- Ryst kraftigt for at opløse marmelade og bland med andre ingredienser.
- Sig i et stenglas over en kongeterning.
- Pryn med et orange hjul, hvis det ønskes.
Stony Negroni
Du finder ingen sten i denne gin negroni med marmelade, kun stenfrugter. Alle ved, at et kirsebær bare er en mini-stenfrugt.
Selvom, hvis vi selv skal sige det, er dette også lækkert med figen-, jordbær-, appelsin- eller druesyltetøj.
Ingredienser
- 1½ ounce gin
- 1½ ounce Campari
- 1½ ounce sød vermouth
- 1 spsk kirsebær-, nektarin- eller blommemarmelade
- Ice
- Rosmarinkvist og appelsinhjul til pynt
Instruktioner
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, Campari, sød vermouth og marmelade.
- Ryst kraftigt, indtil marmeladen er helt opløst.
- Sig i et stenglas over frisk is.
- Pryn med en rosmarinkvist og appelsinhjul.
Gin and Jam Martini
Så du kan lide at leve det smarte liv. (Tyren, er det dig?) Nyd den sødere side af gin og marmelade som en højbrynet martini. Føler du dig særlig lyst eller vil du nyde dette med brunch? Pynt med et donuthul gennemboret på et cocktailspyd. Øh, ja tak.
Ingredienser
- 2 ounce gin
- 1 spsk frugtmarmelade
- ¾ ounce friskpresset citronsaft
- Ice
- Basilikumblad eller citrustwist til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, gin, frugtmarmelade og citronsaft.
- Ryst kraftigt for at opløse marmelade og afkøle.
- Sig i det afkølede glas.
- Pryn med et basilikumblad eller citrustwist.
Syltetøjssmag til gin- og syltetøjscocktails
Du kan ikke gå g alt med for meget marmelade eller bevare smag, når du blander med gin. Hvis du spekulerer på, hvor du skal starte, vil disse få saften til at flyde.
- Apple
- Aprikos
- Strawberry
- Drue
- Blackberry
- Tranebær
- Citron
- Orange
- Blandede bær
- Hindbær
- Mandarin
- Pære
- Mint
- granatæble
- Blåbær
- Jordbærrabarber
Hurtigt tip
Gå større og dristigere på smagene ved at bruge en infunderet gin med din marmelade.
Sippin' on Gin and Jam
Der er ingen hvis, ogs eller syltetøj ved det, gin og marmeladecocktails er opgraderingen, som gin ikke kun har brug for, men ønsker. Er du klar til at give en enkeltbillet til Happy Tastebud Town? Snup en krukke, det er tid til at jamme!
