Ingredienser
- 2 ounce vodka eller dild-infunderet vodka
- ¾ ounce dild lage s altlage
- ½ ounce tør vermouth
- Ice
- Dildsylteskive til pynt
Instruktioner
- Køl et martini-glas eller coupé.
- I en cocktailshaker tilsættes is, vodka, picklejuice og tør vermouth.
- Ryst for at slappe af.
- Sig i et afkølet glas.
- Pryn med skive dildsylte.
Variationer og udskiftninger
Dild pickle martini følger ikke en standardopskrift, hvilket er gode nyheder, hvis du leder efter måder at rode rundt med ingredienser på.
- Skift vodka ud med gin. Efter at have prøvet gin, kan du prøve forskellige typer gin såsom Old Tom, Plymouth, London dry og genever.
- Eksperimenter med forskellige proportioner, brug mere eller mindre dildsyltesaft for en mere brinier smag eller bare en kvart ounce for en mere subtil smag.
- Spring den tørre vermouth over for en bentør dild pickle martini.
- Tilføj mere tør vermouth, hvis det ønskes, baseret på personlige præferencer.
- Inkluder et stænk friskpresset citronsaft eller limejuice for en citrussmag.
- Brug pickle vodka, en ny smag, der kan findes på nogle hylder.
- Infuser vodka eller gin med pickles, du kan bruge den infunderede spiritus med eller uden dild pickles juice baseret på hvor meget dild smag du ønsker.
- Spice det op med jalapeño-infunderet vodka.
Pynt
Der er ingen traditionel garniture til dild pickle martini andet end at inkludere en pickle i en eller anden form, men hvis dette ikke virker for din dild martini vision, er der masser af andre komplementære garniture muligheder.
- Du kan vælge et helt dildsyltespyd til en større, mere ekstravagant garniture.
- Skær et helt dildsyltespyd op og gennembor stykkerne med et cocktailspyd for at få en stor smag, uden at pynten ruller rundt.
- Vælg et citruspræg med et citron- eller limebånd, twist, skræl eller mønt.
- For et stærkt citruspræg, brug en citruskile, hjul eller skive.
- Brug en cornichon pickle til en mindre pickle garniture.
- Vikl en citrusskal rundt om enhver sylteagurk for et unikt look.
Om Dild Pickle Martini
For at forstå dild pickle martini, såvel som forskellene mellem disse to martini, er det vigtigt at kende den klassiske dirty martini. Det brinte flydende guld har skvulpet rundt i shakers og glas siden begyndelsen af det 19. århundrede og ind i de nye dage af 1900-tallet. Som mange andre cocktails gør New York City krav på sin oprindelse.
Dild pickle martini har en mere stille oprindelseshistorie. Så stille, at dens hvisken aldrig er blevet registreret. Dild er ikke en fremtrædende ingrediens i cocktails, Bloody Mary-familien er de eneste, der let accepterer dens smag. Men den hvidløgsagtige s alte godhed af dildsyltelage tager den almindelige beskidte martini til steder, den kun kunne drømme om. Uanset om du vælger indkøbte eller hjemmelavede pickles, er der ingen forkert måde at s altlage dild pickle martini på.
Fra i en pickle til i et Martini-glas
Dild pickle martini kunne være usædvanlig ved første øjekast, men det er ikke meget af et spring fra den beskidte martini til dild pickle martini. S altlagen tilføjer en velsmagende smag til den klassiske, sprøde martini og giver den nyt liv. Meget som en sprød dildsyltning.
